Benjamin Phillips, Michigan State University Extension ; et Mary Mary Hausbeck, Département des sciences des plantes, des sols et de la microbiologie, MSU - 1er mai 2019
Le chlorothalonil (Bravo / Echo / Equus) est un fongicide FRAC M5, reconnu pour sa facilité d'utilisation, seul ou en mélange en cuve, et peut prévenir de nombreux agents pathogènes des légumes. Parmi les fongicides à base de chlorothalonil utilisés pour lutter contre les maladies, on peut citer la brûlure des feuilles et la pourriture des fruits du ray-grass de la tomate, le mildiou de la tomate, l'anthracnose de la pourriture des fruits mûrs de la tomate, la cercosporiose et/ou la brûlure brune des feuilles et des pétioles du céleri, l'Alternaria alternata et les feuilles et les pétioles des carottes coupées par la cercosporiose, les taches violettes sur les asperges blanches, les taches violettes sur les oignons, l'ail et les poireaux, et l'Alternaria alternata sur les concombres, les potirons, les courges et les melons. Outre ces exemples de maladies, le chlorothalonil est également un partenaire important en mélange en cuve et peut être utilisé comme fongicide contre le mildiou. Grâce à ses multiples modes d'action, le produit peut être utilisé de manière répétée et séquentielle.
En période de pénurie, d'autres fongicides peuvent être utilisés et sélectionnés pour assurer la protection des cultures maraîchères. Le département de vulgarisation de l'Université d'État du Michigan recommande de tenir compte du code FRAC avant d'utiliser un autre fongicide à large spectre.
Le mancozèbe est disponible sous les noms de Manzate ou Dithane. C'est un fongicide FRAC M3 à large spectre, dont les effets sont similaires à ceux du chlorothalonil. Il peut être utilisé pour combler de nombreuses lacunes pouvant entraîner des problèmes liés à la pénurie de chlorothalonil. Malheureusement, l'étiquette du mancozèbe ne contient pas d'informations d'homologation pour certaines cultures, notamment les choux de Bruxelles, les carottes, le brocoli, le céleri et les poireaux. De même, le délai d'attente avant récolte pour la mangue est relativement long (5 jours), ce qui peut compliquer son utilisation pour les cultures à croissance rapide et à récoltes multiples, comme le concombre, le potimarron et le potimarron. Grâce à ses multiples modes d'action, le produit peut être utilisé de manière répétée et séquentielle, mais certaines formulations ne peuvent être utilisées que quatre fois au maximum pour les asperges et huit applications au maximum pour les vignes.
Switch est un fongicide topique à large spectre, associant fludémonil (FRAC 9) et ciprodinil (FRAC 12). Il est actif contre l'alternariose des carottes, les taches foliaires du brocoli, des choux de Bruxelles, du chou et du chou-fleur, la pourriture en cratère du céleri et les taches violettes de l'oignon. Son délai d'utilisation avant récolte est comparable à celui du chlorothalonil. Sur le colza, les carottes, le céleri et l'oignon, le chlorothalonil peut remplacer le chlorothalonil. Son utilisation est limitée aux légumes-feuilles et aux légumes-racines. Après deux utilisations de Switch, veuillez l'utiliser en alternance avec un fongicide correspondant à un autre code FRAC, puis réutiliser le produit.
Scala est un fongicide systémique à large spectre à base d'azoxystrobine (FRAC 9). Son utilisation sur le colza, la vigne et l'asperge n'est pas autorisée. Cependant, il peut remplacer les taches violettes sur l'ail, les poireaux et les oignons. Son délai d'action après récolte est similaire à celui du chlorothalonil.
Tanos est un bactéricide à large spectre, systémique et de contact, associant la famoxalone (FRAC 11) et la cyclophénoxy oxime (FRAC 27). Très efficace pour lutter contre Alternaria alternata, il a été utilisé en mélange en cuve avec des fongicides spécifiques contre le mildiou. Il n'existe pas d'étiquette pour les asperges, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, les carottes, le brocoli ou le céleri. Il peut être utilisé sur toutes les vignes, les tomates, les poivrons, les oignons, l'ail et les poireaux. Dans la plupart des cas, le délai avant récolte est plus court que celui des produits à base de mancozèbe, mais pour les vignes, les tomates et les poivrons, le délai de récolte est tout de même supérieur de trois jours à celui des produits à base de chlorothalonil. En cas d'utilisation répétée, les produits du FRAC 11 présentent un risque accru d'agents antipathogènes. Lors de l'utilisation de Tanos dans le cadre d'un programme de pulvérisation, il est impératif de le remplacer par un autre code FRAC.
Pristine est un bactéricide local, systémique et transversal à large spectre, obtenu par la combinaison des bactéricides FRAC (FRAC 11) et Carboxamide (FRAC 7). Actuellement, il n'est pas homologué pour les asperges, le canola, les tomates, les poivrons et les pommes de terre. Il peut être utilisé à la place de Bravo contre l'alternariose des feuilles de vigne et de carotte, la tache alternarienne du céleri et les taches violettes de l'ail, des poireaux et des oignons. Le délai avant la récolte est similaire à celui du chlorothalonil. La limite d'application maximale pour les vignes est de quatre fois par an, et de six fois par an pour les oignons, l'ail et les poireaux. Pristine ne peut être utilisé sur le céleri que deux fois par an. Lors de la pulvérisation, tenez-vous toujours à l'écart des produits FRAC 11 après chaque utilisation de Pristine.
Quadris / Heritage, Cabrio / Headline ou Flint / Gem sont des fongicides topiques à large spectre FRAC 11. Ces fongicides à base de strobilurine sont homologués pour une utilisation dans la plupart des cultures légumières, et dans la plupart des cas, le délai avant récolte est de 0 jour. Ces produits ont fait leurs preuves dans le traitement de nombreuses maladies fongiques. Cependant, la cône globuline FRAC 11 présente un fort potentiel de production d'agents pathogènes résistants aux médicaments en cas d'utilisation répétée. Afin de protéger l'utilisation de la strobilurine et de retarder le développement de résistances, les étiquettes actuelles limitent le nombre d'administrations consécutives autorisées au cours d'une même année. Pour la plupart des cultures, Quadris / Heritage n'autorise que deux applications consécutives, Cabrio / Headline n'autorise qu'une seule application continue et Flint / Gem n'autorise que quatre applications maximum.
Tableau 1. Comparaison des fongicides à large spectre pour les légumes les plus couramment cultivés au Michigan (voir le PDF pour imprimer ou lire)
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Date de publication : 26 octobre 2020




