これは、最も初期の農業用殺菌剤の 1 つである広域スペクトルの有機硫黄殺菌剤であり、70 年近く使用されています。亜鉛は、水中で活性チオシアン酸化合物に容易に酸化され、病原体のスルフヒドリル含有酵素に対して強力な阻害効果を持ち、病原体の胞子を直接殺し、それらの侵入を防ぎます。そのため、作物の病気に対する予防効果しかなく、治療能力は非常に弱いです。主に小麦、野菜、ブドウ、果樹、タバコなどの作物のさまざまな真菌性疾患の予防と治療に使用される、葉の保護殺菌剤です。大山亜鉛は、さまざまなカビによる病気の予防・治療に効果がありますが、うどんこ病には効果がありません。