Le stade des semis d’automne consiste principalement à cultiver des semis solides.L'arrosage une fois les semis terminés, ainsi que le désherbage et la culture, peuvent coopérer pour favoriser le développement des racines et assurer la croissance des semis.

Contrôle adéquat de l'eau pour éviter le gel, pulvérisation foliaire de dihydrogénophosphate de potassium pour améliorer la nutrition des plantes.Le sol est gelé et versé avec suffisamment d'eau pour hiverner afin de rester au chaud et au froid.

Au début du printemps, les plants d’ail qui ont hiverné à cause du temps chaud commencent à verdir.Lorsque la température se stabilise à un ou deux degrés, le bois de chauffage couvert doit être retiré plusieurs fois.

Lorsque vous retirez le bois de chauffage, retirez d'abord la moitié des feuilles pour exposer les feuilles d'ail.Une fois que les plants se sont adaptés à la température extérieure, retirez-les complètement.Après cela, le travail du sol et l’ameublissement du sol augmentent immédiatement la température du sol.

Trois à cinq jours après la culture, arrosez à Qingshui et appliquez un engrais composé, 15 à 25 kg par mu.Après le retour des plants à Qingshui, les feuilles pousseront vigoureusement.Arrosez et fertilisez fréquemment pour favoriser la croissance des semis.