ระยะต้นกล้าฤดูใบไม้ร่วงมีไว้เพื่อปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงเป็นหลักการรดน้ำหนึ่งครั้งหลังจากที่ต้นกล้าเสร็จสมบูรณ์ รวมถึงการกำจัดวัชพืชและการเพาะปลูก สามารถร่วมมือกันเพื่อส่งเสริมการพัฒนาของรากและรับประกันการเจริญเติบโตของต้นกล้า

การควบคุมน้ำอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันการแช่แข็ง การฉีดพ่นโพแทสเซียม ไดไฮโดรเจน ฟอสเฟต ทางใบเพื่อปรับปรุงธาตุอาหารพืชดินถูกแช่แข็งและเทน้ำให้เพียงพอสำหรับการผ่านฤดูหนาวเพื่อรักษาความอบอุ่นและความเย็น

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้ากระเทียมที่ถูกปกคลุมไปด้วยอากาศอบอุ่นในฤดูหนาวจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่ออุณหภูมิคงที่ที่หนึ่งหรือสององศา ควรเอาฟืนที่คลุมไว้ออกหลายครั้ง

เมื่อเอาฟืนออก ให้เอาใบครึ่งหนึ่งออกก่อนเพื่อให้เห็นใบกระเทียมหลังจากที่ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิภายนอกแล้ว ให้นำต้นกล้าออกทั้งหมดหลังจากนั้นการปลูกและคลายดินจะทำให้อุณหภูมิพื้นดินเพิ่มขึ้นทันที

หลังจากปลูกสามถึงห้าวัน ให้น้ำกลับไปที่ชิงสุ่ย และใส่ปุ๋ยผสม 15-25 กิโลกรัมต่อหมู่หลังจากที่ต้นกล้ากลับสู่ชิงสุ่ย ใบไม้ก็จะเติบโตอย่างแข็งแรงรดน้ำและให้ปุ๋ยบ่อยๆ เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นกล้า