فروری کے بعد سے، گندم کے کھیت میں گندم کے بیجوں کے زرد ہونے، سوکھنے اور مرنے کے رجحان کے بارے میں معلومات اکثر اخبارات میں شائع ہوتی رہی ہیں۔

1. اندرونی وجہ سے مراد گندم کے پودوں کی سردی اور خشک سالی کے نقصان کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت ہے۔اگر گندم کی ناقص سردی کے خلاف مزاحمت والی اقسام کو کاشت کے لیے استعمال کیا جائے تو منجمد چوٹ لگنے کی صورت میں مردہ پودوں کا رجحان آسانی سے ظاہر ہو جائے گا۔گندم کے انفرادی بیجوں کی سردی برداشت بہت جلد بوئی جاتی ہے اور جن کے پینیکلز سردیوں سے پہلے دو ٹکڑوں میں مختلف ہو جاتے ہیں کمزور ہوتے ہیں، اور ٹھنڈ کو نقصان پہنچنے کی صورت میں پودوں کی اکثر موت ہو جاتی ہے۔اس کے علاوہ، کچھ دیر سے بونے والے کمزور پودے سردی اور خشک سالی کے نقصان کی صورت میں مرنے کا خطرہ رکھتے ہیں جس کی وجہ سے خود میں کم چینی جمع ہوتی ہے۔

2. بیرونی عوامل گندم کے پودے کے علاوہ مختلف عوامل کا حوالہ دیتے ہیں، جیسے کہ منفی آب و ہوا، مٹی کے حالات اور کاشت کے نامناسب اقدامات۔مثال کے طور پر، موسم گرما اور خزاں میں کم بارش، مٹی کی ناکافی نمی، کم بارش، برف باری اور سردیوں اور بہار میں زیادہ ٹھنڈی ہوا مٹی کی خشکی کو بڑھا دے گی، درجہ حرارت اور سردی میں اچانک تبدیلیوں کے ساتھ مٹی کی تہہ میں گندم کی کھیتی کی نوڈس بنتی ہے، اور گندم کی جسمانی پانی کی کمی اور موت۔

ایک اور مثال کے طور پر، اگر کمزور سردیوں اور اتلی ٹلرنگ نوڈس والی اقسام کا انتخاب کیا جائے، تو زمین کے درجہ حرارت کے اثر کی وجہ سے درجہ حرارت کا فرق زیادہ ہونے پر پودے بھی مر جائیں گے۔اس کے علاوہ، اگر بیج بہت دیر سے بوئے جائیں، بہت گہرے یا بہت گھنے ہوں، تو کمزور پودے بنانا آسان ہے، جو کہ گندم کے زیادہ سردی کے لیے موزوں نہیں ہے۔خاص طور پر اگر زمین کی نمی ناکافی ہو تو موسم سرما میں پانی نہیں ڈالا جاتا جس سے سردی اور خشک سالی کے امتزاج کی وجہ سے پودوں کے مرنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔

گندم کے مرنے والے بیجوں کی تین علامات ہیں:

1. پوری گندم خشک اور پیلی ہے، لیکن جڑ کا نظام نارمل ہے۔

2. کھیت میں گندم کے بیجوں کی مجموعی نشوونما تیز نہیں ہوتی، اور مرجھانے اور پیلے پڑنے کا رجحان فاسد فلیکس میں ہوتا ہے۔سنجیدگی سے مرجھائے ہوئے اور پیلے ہوئے علاقوں میں سبز پتوں کی موجودگی کو دیکھنا مشکل ہے۔

3. پتے کی نوک یا پتے پانی کی کمی کی صورت میں مرجھا جاتے ہیں، لیکن مرجھانے اور پیلے ہونے کی مجموعی علامات ہلکی ہوتی ہیں۔

بڑے علاقوں میں گندم مرجھا جاتی ہے اور پیلی پڑ جاتی ہے۔مجرم کون ہے؟

غلط پودے لگانا

مثال کے طور پر، ہوانگوائی موسم سرما کی گندم کے جنوبی علاقے میں، ٹھنڈی اوس (8 اکتوبر) سے پہلے اور بعد میں بوئی گئی گندم، زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے، مختلف درجے کی جوش رکھتی ہے۔گندم کے کھیتوں کو بروقت دبانے یا منشیات کے کنٹرول میں ناکامی کی وجہ سے، جب درجہ حرارت اچانک گر جاتا ہے تو ٹھنڈ کے بڑے علاقوں کو نقصان پہنچانا آسان ہوتا ہے۔زیادہ درجہ حرارت کے زیر اثر، کافی پانی اور کھاد کے ساتھ گندم کے کچھ کھیت بھی پھلنے پھولنے والے پودوں کے "سب سے زیادہ متاثرہ علاقے" ہیں۔وانگ چانگ گندم سردیوں میں غیر فعال ہونے سے پہلے ہی جوڑنے کے مرحلے میں داخل ہوگئی۔ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان سے دوچار ہونے کے بعد، یہ صرف کھیتی باڑی پر ہی انحصار کر سکتا ہے کہ وہ دوبارہ کھیتی باڑی کے بیج تیار کرے، جس نے اگلے سال کی گندم کی پیداوار کے لیے پیداوار میں کمی کا زیادہ خطرہ دفن کر دیا ہے۔لہٰذا، جب کسان گندم کاشت کرتے ہیں، تو وہ پچھلے سالوں کے طریقوں کا حوالہ دے سکتے ہیں، بلکہ گندم کی بوائی کی مقدار اور وقت کا تعین کرنے کے لیے مقامی آب و ہوا اور کھیت کی زرخیزی اور پانی کے حالات کا بھی حوالہ دے سکتے ہیں۔ ہوا.

کھیت میں بھوسے کا لوٹنا سائنسی نہیں ہے۔

سروے کے مطابق مکئی کے کھونٹے اور سویا بین کے کھونٹے میں گندم کے زرد ہونے کا رجحان نسبتاً سنگین ہے۔اس کی وجہ یہ ہے کہ گندم کی جڑ لٹکی ہوئی ہے اور جڑ زمین سے اچھی طرح سے جڑی ہوئی ہے جس کے نتیجے میں پودے کمزور ہو جاتے ہیں۔جب درجہ حرارت اچانک گر جاتا ہے (10 ℃ سے زیادہ)، تو یہ گندم کے پودوں کو ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان کو بڑھا دے گا۔تاہم، کھیت میں نسبتاً صاف بھوسے والے گندم کے کھیت، بوائی کے بعد دب جانے والے گندم کے کھیتوں اور بغیر بھوسے کی واپسی والی گندم کے کھیتوں میں پھلنے پھولنے کے عوامل کے علاوہ تقریباً کوئی مرجھایا اور زرد نہیں ہوتا۔

درجہ حرارت کی تبدیلیوں کے لیے اقسام کی حساسیت

یہ ناقابل تردید ہے کہ گندم کی اقسام کی سردی کو برداشت کرنے کی ڈگری مختلف ہوتی ہے۔گرم موسم سرما کے مسلسل سالوں کی وجہ سے، ہر کوئی مارچ اور اپریل میں موسم بہار کے آخر میں سردی پر زیادہ توجہ دیتا ہے۔کاشتکار گندم کے موسم سرما میں ہونے والے نقصانات کے انتظام کو نظر انداز کرتے ہیں، خاص طور پر چھوٹے تنے اور بڑے سپائیک کو بیج کے انتخاب کا واحد معیار سمجھتے ہیں، لیکن دیگر عوامل کو نظر انداز کرتے ہیں۔گندم کی بوائی کے بعد سے، یہ نسبتاً خشک حالت میں ہے، اور کھیت میں بھوسے کی واپسی اور درجہ حرارت میں اچانک کمی جیسے منفی عوامل کے سپرپوزیشن نے گندم کے بیجوں کو ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان کو بڑھا دیا ہے، خاص طور پر گندم کی کچھ اقسام کے لیے سردی برداشت نہیں.

مرجھائے ہوئے گندم کے بیجوں کے بڑے رقبے کو کیسے ختم کیا جائے؟

اس وقت گندم کے پودے ہائیبرنیشن میں ہیں، اس لیے اسپرے اور کھاد ڈالنے جیسے علاج کی کوئی اہمیت نہیں ہے، لیکن ایسے علاقوں میں موسم سرما کی آبپاشی دھوپ کے موسم میں کی جا سکتی ہے۔جب موسم بہار کے تہوار کے بعد درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے اور گندم سبز واپسی کی مدت میں داخل ہو جاتی ہے، تو 8-15 کلوگرام نائٹروجن کھاد فی مُو لگائی جا سکتی ہے۔نئے پتے اگنے کے بعد، ہیومک ایسڈ یا سمندری سوار کھاد + امینو اولیگوساکرائیڈ کو پتوں کے سپرے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جو گندم کی نشوونما کی بحالی پر بہت اچھا معاون اثر رکھتا ہے۔خلاصہ یہ کہ گندم کے بیجوں کے بڑے رقبے کے مرجھانے اور زرد پڑنے کا رجحان مختلف عوامل جیسے آب و ہوا، بھوسے اور بوائی کا مناسب وقت نہیں ہے۔

مردہ پودوں کو کم کرنے کے لیے کاشت کے اقدامات

1. سردی کے خلاف مزاحمت کرنے والی اقسام کا انتخاب اور سخت سردی اور اچھی سردی کے خلاف مزاحمت والی اقسام کا انتخاب مردہ پودوں کو جمنے والی چوٹ سے بچانے کے لیے موثر اقدامات ہیں۔اقسام کو متعارف کرواتے وقت، تمام خطوں کو سب سے پہلے اقسام کی موافقت کو سمجھنا چاہیے، ان کی پیداوار اور سردی کے خلاف مزاحمت کو مدنظر رکھنا چاہیے، اور منتخب کردہ اقسام کم از کم زیادہ تر مقامی سالوں میں موسم سرما میں محفوظ رہ سکتی ہیں۔

2. بیجوں کی آبپاشی گندم کی ابتدائی بوائی کے لیے زمین کی ناکافی نمی والے کھیتوں کے لیے کھیتی کے مرحلے پر پانی کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔اگر زمین کی زرخیزی ناکافی ہے تو، پودوں کے جلد ابھرنے کو فروغ دینے کے لیے تھوڑی مقدار میں کیمیائی کھاد کو مناسب طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے، تاکہ پودوں کو سردیوں میں محفوظ طریقے سے لگانے میں آسانی ہو۔دیر سے بونے والے گندم کے کھیتوں کے انتظام کو زمین کے درجہ حرارت کو بہتر بنانے اور نمی کو محفوظ رکھنے پر توجہ دینی چاہیے۔درمیانی کھیتی سے مٹی کو ڈھیلا کیا جا سکتا ہے۔یہ پودے لگانے کے مرحلے پر پانی دینے کے لیے موزوں نہیں ہے، ورنہ یہ مٹی کے درجہ حرارت کو کم کردے گا اور بیج کی صورت حال کی اپ گریڈنگ اور تبدیلی کو متاثر کرے گا۔

3. بروقت موسم سرما کی آبپاشی اور موسم سرما کی آبپاشی مٹی کے پانی کا اچھا ماحول بنا سکتی ہے، اوپر کی مٹی میں مٹی کے غذائی اجزاء کو منظم کر سکتی ہے، مٹی کی حرارت کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتی ہے، پودوں کی جڑیں اور کھیتی کو فروغ دے سکتی ہے، اور مضبوط پودے پیدا کر سکتی ہے۔سردیوں میں پانی دینا نہ صرف زیادہ سردیوں اور بیجوں کے تحفظ کے لیے سازگار ہے بلکہ موسم بہار کے شروع میں سردی کے نقصان، خشک سالی سے ہونے والے نقصان اور درجہ حرارت میں زبردست تبدیلیوں کے منفی اثرات کو بھی کم کرتا ہے۔موسم سرما اور بہار میں گندم کے بیجوں کی موت کو روکنے کے لیے یہ ایک اہم اقدام ہے۔

موسم سرما کا پانی مناسب وقت پر ڈالا جائے۔رات کو جمنا اور دن میں ختم ہونا مناسب ہے، اور درجہ حرارت 4 ℃ ہے۔جب درجہ حرارت 4 ℃ سے کم ہو تو، موسم سرما کی آبپاشی کو نقصان پہنچنے کا خطرہ ہوتا ہے۔موسم سرما کی آبپاشی کو مٹی کے معیار، بیج کی حالت اور نمی کے مطابق لچکدار طریقے سے کنٹرول کیا جانا چاہیے۔ٹھنڈ سے بچنے کے لیے مٹی کی مٹی کو مناسب طریقے سے اور جلدی ڈالنا چاہیے کیونکہ پانی جمنے سے پہلے مکمل طور پر نیچے نہیں جا سکتا۔ریتلی زمین کو دیر سے پانی دینا چاہیے، اور کچھ گیلی زمین، چاول کی کھنڈی والی زمین یا اچھی مٹی کی نمی والی گندم کے کھیتوں کو پانی نہیں پلایا جا سکتا ہے، لیکن گندم کے کھیتوں کو جن میں بھوسا بہت زیادہ مقدار میں کھیت میں لوٹ آیا ہے، ان کو سردیوں میں پانی پلایا جانا چاہیے۔ مٹی بڑے پیمانے پر اور کیڑوں کو منجمد.

4. بروقت کمپیکشن مٹی کے بڑے پیمانے کو توڑ سکتا ہے، دراڑوں کو کمپیکٹ کر سکتا ہے، اور مٹی کو مستحکم کر سکتا ہے، تاکہ گندم کی جڑ اور مٹی کو مضبوطی سے ملایا جا سکے، اور جڑوں کی نشوونما کو فروغ دیا جا سکے۔اس کے علاوہ، دبانے میں نمی کو بڑھانے اور محفوظ کرنے کا کام بھی ہوتا ہے۔

5۔ سردیوں میں ریت اور گندم کو مناسب طریقے سے ڈھانپنے سے ٹائلنگ نوڈس کی گہرائی میں گہرائی بڑھ جاتی ہے اور زمین کے قریب پتوں کی حفاظت ہوتی ہے، مٹی کی نمی کے بخارات کو کم کیا جاتا ہے، ٹیلرنگ نوڈس پر پانی کی حالت بہتر ہوتی ہے، اور گرمی کے تحفظ اور ٹھنڈ سے تحفظ کا کردار ادا کیا جا سکتا ہے۔عام طور پر، 1-2 سینٹی میٹر موٹی مٹی سے ڈھانپنا ٹھنڈ سے بچاؤ اور بیجوں کے تحفظ کا اچھا اثر ادا کر سکتا ہے۔گندم کے کھیت کی مٹی سے ڈھکی ہوئی پٹی کو موسم بہار میں وقت کے ساتھ صاف کیا جائے گا، اور جب درجہ حرارت 5 ℃ تک پہنچ جائے گا تو مٹی کو کھیت سے صاف کیا جائے گا۔

کمزور سردی کے خلاف مزاحمت والی اقسام کے لیے، گندم کے کھیتوں کو جس میں اتلی بوائی ہو اور نمی کی کم مقدار کو جلد سے جلد مٹی سے ڈھانپ دیا جائے۔زیادہ سردیوں کے دوران، پلاسٹک کی فلم ملچنگ درجہ حرارت اور نمی کو بڑھا سکتی ہے، ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان کو مؤثر طریقے سے روک سکتی ہے، پودوں کی نشوونما کو فروغ دے سکتی ہے، پودے کے ٹیلر کو بڑھا سکتی ہے اور اس کی نشوونما کو بڑے ٹیلرز میں بڑھا سکتی ہے، اور ٹلر اور کان کی تشکیل کی شرح کو بہتر بنا سکتی ہے۔فلم کو ڈھانپنے کا مناسب وقت وہ ہے جب درجہ حرارت 3 ℃ تک گر جائے۔اگر فلم کو جلد ڈھانپ لیا جائے تو یہ بیکار میں اگنا آسان ہے، اور اگر فلم کو دیر سے ڈھانپ دیا جائے تو پتوں کا جم جانا آسان ہے۔دیر سے بونے والی گندم کو بوائی کے فوراً بعد فلم سے ڈھانپ دیا جا سکتا ہے۔

تاہم، یہ بات قابل غور ہے کہ گندم کے کھیتوں پر شدید ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان کے ساتھ جڑی بوٹی مار دوا کا سپرے کرنا سختی سے منع ہے۔جہاں تک اس بات کا تعلق ہے کہ آیا موسم بہار کے تہوار کے بعد عام طور پر جڑی بوٹی مار ادویات کا چھڑکاؤ کیا جائے تو سب کچھ گندم کے بیجوں کی بحالی پر منحصر ہے۔گندم کے کھیتوں پر جڑی بوٹی مار ادویات کا اندھا سپرے نہ صرف جڑی بوٹیوں کو نقصان پہنچانا آسان ہے بلکہ گندم کے بیجوں کی عام بحالی کو بھی شدید متاثر کرتا ہے۔