Depuis février, les informations sur le phénomène de jaunissement, de dessèchement et de mort des plants de blé dans les champs de blé apparaissent fréquemment dans les journaux.
1. La cause interne fait référence à la capacité des plants de blé à résister aux dommages causés par le froid et la sécheresse. Si des variétés de blé peu résistantes au froid sont cultivées, le phénomène de mort des plantules en cas de gel est fréquent. La tolérance au froid des plantules de blé semées trop tôt et dont les panicules se sont différenciées en deux billons avant l'hiver était faible, et les plantules mouraient souvent gravement en cas de gel. De plus, certaines plantules faibles, semées tardivement, sont sujettes à la mort en cas de froid et de sécheresse, car elles n'ont pas accumulé suffisamment de sucre.
2. Les facteurs externes désignent divers facteurs autres que le blé lui-même, tels que les conditions climatiques défavorables, les conditions pédologiques et les pratiques culturales inadaptées. Par exemple, des précipitations insuffisantes en été et en automne, une humidité insuffisante du sol, des pluies et des neiges plus rares et des vents froids plus intenses en hiver et au printemps aggravent la sécheresse du sol, provoquent le tallage des nœuds du blé dans la couche de sol sous l'effet de brusques variations de température et de froid, et entraînent la déshydratation physiologique et la mort du blé.
Par exemple, si l'on sélectionne des variétés peu résistantes à l'hiver et présentant des nœuds de tallage peu profonds, les plantules mourront également en cas de fortes différences de température, sous l'influence de la température du sol. De plus, un semis trop tardif, trop profond ou trop dense favorise la formation de plantules fragiles, ce qui nuit à la sécurité hivernale du blé. En particulier, si l'humidité du sol est insuffisante, l'arrosage hivernal est insuffisant, ce qui augmente le risque de mort des plantules due à la combinaison du froid et de la sécheresse.
Il existe trois symptômes de plants de blé morts :
1. Le blé entier est sec et jaune, mais le système racinaire est normal.
2. La croissance globale des plants de blé au champ est faible, et le flétrissement et le jaunissement se manifestent par des flocons irréguliers. Il est difficile de voir la présence de feuilles vertes dans les zones fortement flétries et jaunies.
3. L'extrémité de la feuille ou la feuille se fane sous forme de perte d'eau, mais les symptômes généraux de flétrissement et de jaunissement sont légers.
Le blé se dessèche et jaunit sur de vastes superficies. Qui est responsable ?
Mauvaise plantation
Par exemple, dans la région sud du blé d'hiver de Huanghuai, le blé semé avant et après la rosée froide (8 octobre), en raison des températures élevées, présente des degrés d'exubérance variables. En l'absence de lutte préventive ou de traitement médicamenteux à temps, de vastes zones de gel peuvent facilement être endommagées par la chute brutale des températures. Sous l'effet de températures plus élevées, certains champs de blé bien arrosés et fertilisés sont également les zones les plus touchées par la floraison des semis. Le blé de Wangchang est entré en phase de nouaison bien avant la dormance hivernale. Après avoir subi des dommages dus au gel, il ne peut compter que sur le tallage pour reformer des semis tallants, ce qui réduit considérablement le risque de baisse de rendement pour l'année suivante. Par conséquent, lors des semis de blé, les agriculteurs peuvent se référer aux pratiques des années précédentes, mais aussi au climat local, à la fertilité des champs et aux conditions hydriques de l'année pour déterminer la quantité et la période de semis, plutôt que de se précipiter au gré du vent.
Le retour de la paille au champ n'est pas scientifique
Selon l'enquête, le jaunissement du blé sur les chaumes de maïs et de soja est relativement grave. Cela s'explique par la suspension des racines et leur faible adhérence au sol, ce qui affaiblit les semis. Une chute brutale des températures (plus de 10 °C) aggrave les dégâts causés par le gel sur les semis. Cependant, les champs de blé dont la paille est relativement propre, ceux qui ont été étouffés après le semis et ceux dont la paille ne retombe pas ne présentent pratiquement aucun flétrissement ni jaunissement, à l'exception des facteurs de floraison.
Sensibilité des variétés aux changements de température
Il est indéniable que le degré de tolérance au froid des variétés de blé varie. En raison des hivers doux et continus, chacun prête davantage attention au froid printanier tardif de mars et avril. Les producteurs négligent la gestion des dommages causés par le froid hivernal du blé, notamment la tige courte et l'épi large comme seul critère de sélection des semences, et négligent d'autres facteurs. Depuis le semis, le blé a connu une période relativement sèche, et la combinaison de facteurs défavorables tels que le retour de la paille au champ et les chutes brutales de température a aggravé les dommages causés par le gel aux semis, en particulier pour certaines variétés de blé peu tolérantes au froid.
Comment atténuer la grande surface de plants de blé fanés ?
Actuellement, les plants de blé sont en hibernation ; il est donc peu utile de prendre des mesures correctives telles que la pulvérisation et la fertilisation. Cependant, dans les régions où les conditions sont favorables, l'irrigation hivernale peut être réalisée par temps ensoleillé. Lorsque les températures remontent après la Fête du Printemps et que le blé entre en période de retour au vert, on peut appliquer 8 à 15 kg d'engrais azoté par mu. Après la pousse des nouvelles feuilles, on peut utiliser un engrais à base d'acide humique ou d'algues et d'oligosaccharides aminés pour la pulvérisation foliaire, ce qui favorise considérablement la reprise de la croissance du blé. En résumé, le flétrissement et le jaunissement des plants de blé sur de grandes surfaces sont dus à divers facteurs tels que le climat, la paille et une période de semis inadaptée.
Mesures culturales pour réduire les semis morts
1. La sélection de variétés résistantes au froid et de variétés à forte résistance à l'hiver sont des mesures efficaces pour prévenir les dommages causés par le gel aux semis morts. Lors de l'introduction de variétés, toutes les régions doivent d'abord comprendre leur adaptabilité, prendre en compte leur rendement et leur résistance au froid. Les variétés sélectionnées pourront survivre à l'hiver sans problème, du moins la plupart des années locales.
2. Irrigation des semis : Pour les semis précoces de blé dont le sol est insuffisamment humide, l'arrosage peut être effectué dès le tallage. Si la fertilité du sol est insuffisante, un apport d'engrais chimique peut être effectué pour favoriser une levée précoce des semis et faciliter leur hivernage en toute sécurité. La gestion des semis tardifs de blé doit privilégier l'amélioration de la température du sol et le maintien de l'humidité. Un labour moyen peut ameublir le sol. Il est déconseillé d'arroser dès le début du semis, car cela entraînerait une baisse de la température du sol et un impact négatif sur la croissance et la transformation des semis.
3. Une irrigation hivernale régulière et régulière permet de créer un bon environnement hydrique, de réguler les nutriments de la couche arable, d'améliorer la capacité thermique du sol, de favoriser l'enracinement et le tallage des plantes, et de produire des semis vigoureux. L'arrosage hivernal favorise non seulement l'hivernage et la protection des semis, mais réduit également les effets néfastes du froid printanier, de la sécheresse et des variations brusques de température. C'est une mesure importante pour prévenir la mort des semis de blé en hiver et au printemps.
L'arrosage hivernal doit être effectué au moment opportun. Il est conseillé de geler la nuit et de se dissiper le jour, à une température de 4 °C. En dessous de 4 °C, l'arrosage hivernal est sujet aux dommages causés par le gel. L'arrosage hivernal doit être géré avec souplesse en fonction de la qualité du sol, de l'état des semis et de son taux d'humidité. Les sols argileux doivent être arrosés correctement et tôt pour éviter le gel, car l'eau ne peut pas s'infiltrer complètement avant le gel. Les terres sablonneuses doivent être arrosées tardivement. Certaines terres humides, les chaumes de riz ou les champs de blé dont le sol est bien humide peuvent ne pas être arrosés. En revanche, les champs de blé où la paille est abondante doivent être arrosés en hiver pour écraser la masse du sol et geler les parasites.
4. Un compactage opportun permet de briser la masse du sol, de compacter les fissures et de stabiliser le sol, permettant ainsi aux racines du blé de s'intégrer étroitement au sol et de favoriser le développement racinaire. De plus, la suppression a pour fonction d'augmenter et de préserver l'humidité.
5. Une couverture adéquate de sable et de blé en hiver peut approfondir la pénétration des nœuds de tallage et protéger les feuilles proches du sol, réduire l'évaporation de l'humidité du sol, améliorer la qualité hydrique des nœuds de tallage et contribuer à la conservation de la chaleur et à la protection contre le gel. En général, une couche de terre de 1 à 2 cm d'épaisseur est efficace pour la protection contre le gel et la croissance des semis. La butte du champ de blé recouverte de terre doit être dégagée au printemps, et la terre doit être dégagée lorsque la température atteint 5 °C.
Pour les variétés peu résistantes au froid, les champs de blé peu arrosés et à faible teneur en eau doivent être recouverts de terre dès que possible. Pendant l'hivernage, le paillage sous film plastique peut augmenter la température et l'humidité, prévenir efficacement les dommages causés par le gel, favoriser la croissance des plantes, augmenter la production de talles et favoriser leur développement en grosses talles, ainsi que la vitesse de formation des talles et des épis. Le moment idéal pour recouvrir le blé est lorsque la température descend en dessous de 3 °C. Un paillage précoce peut entraîner une croissance infructueuse, et les feuilles peuvent geler si le paillage est tardif. Le blé semé tardivement peut être recouvert de film immédiatement après le semis.
Il convient toutefois de noter qu'il est strictement interdit de pulvériser des herbicides sur les champs de blé fortement endommagés par le gel. Quant à la nécessité de pulvériser des herbicides après la Fête du Printemps, tout dépend de la reprise des semis. Une pulvérisation aveugle d'herbicides sur les champs de blé est non seulement susceptible de provoquer des dégâts, mais affecte également gravement la reprise normale des semis.
Date de publication : 07/02/2023
