سيتم قريباً زراعة الترمس بالتناوب في أجزاء من المملكة المتحدة، مما يوفر للمزارعين محاصيل حقيقية عالية الإنتاجية، وأرباحًا عالية محتملة، وفوائد لتحسين التربة.
البذور عبارة عن بروتين عالي الجودة يمكن أن يحل محل بعض فول الصويا المستورد المستخدم في حصص الماشية وهو بديل مستدام للمملكة المتحدة.
ومع ذلك، كما أشار ديفيد ماكنوتون، مدير شركة Soya UK، فإن هذا ليس محصولًا جديدًا."لقد تمت زراعتها منذ عام 1996، وتزرع حوالي 600-1200 هكتار كل عام.
"لذا فإن هذا ليس هو الحال بالنسبة لشخص لديه مجالات متعددة.إنه بالفعل محصول راسخ ويمكن توسيعه بسهولة لأننا نعرف كيفية زراعته."
فلماذا لم تقلع محاصيل الربيع حتى الآن؟وقال السيد ماكنوتون إن هناك سببين رئيسيين لبقاء المنطقة ثابتة.
الأول هو مكافحة الحشائش.حتى وقت قريب، نظرًا لعدم وجود طريقة كيميائية قانونية، فقد ثبت أنها تسبب صداعًا.
ولكن في السنوات الثلاث إلى الأربع الماضية، تحسن الوضع مع التوسع في ترخيص مبيدات الأعشاب الثلاثة السابقة للظهور للاستخدامات الثانوية.
هذه هي السكينة (Imasamo + pendimethalin)، S-foot (pendimethalin) وGarmit (Cromazong).يوجد أيضًا خيار ما بعد الظهور في Lentagran (البيريدين).
"لدينا فترة ما قبل الظهور بالإضافة إلى مرحلة ما بعد ظهور معقولة، وبالتالي فإن المحصول الحالي يمكن مقارنته بالبازلاء."
وهناك عقبة أخرى تتمثل في نقص السوق وعدم كفاية الطلب من شركات تصنيع الأعلاف.ومع ذلك، عندما تقوم Frontier وABN بإجراء دراسة جدوى لاستخدام الترمس الأبيض (انظر اللوحة) كعلف للماشية، فقد يتغير الوضع.
وقال السيد ماكنوتون إن أحد العوامل الرئيسية في شعبية الترمس هو جودته العالية.يحتوي كل من الترمس وفول الصويا على مستويات عالية من الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت، والتي تعتبر مهمة للوجبات الغذائية عالية الأداء للخنازير والدواجن وأبقار الألبان عالية الإنتاجية."إنهم بحاجة إلى وقود الصواريخ، سواء فول الصويا أو الترمس."
لذلك، إذا كان هناك مصنع خلط، فسيعمل السيد ماكنوتون مع المشترين لرؤية المساحة المزروعة بالمحاصيل تتوسع إلى عشرات الآلاف من الأفدنة.
إذن، كيف ستبدو الصناعة في المملكة المتحدة؟يعتقد السيد ماكنوتون أنه اعتمادًا على الموقع الجغرافي، سيكون مزيجًا من اللونين الأزرق والأبيض.
وأوضح أن الترمس الأزرق والأبيض والأصفر هي في الواقع أنواع مختلفة، تماما كما أن القمح والشعير والشوفان هي حبوب مختلفة.
الترمس الأبيض هو الأفضل، حيث يحتوي على نسبة بروتين 38-40%، ومحتوى زيت 10%، وإنتاجية 3-4 طن/هكتار."في يوم جيد، سيصلون إلى 5 طن/هكتار."
ولذلك، فإن اللون الأبيض هو الخيار الأول، ولكن في لينكولنشاير وستافوردشاير، يوصي بتغيير اللون إلى اللون الأزرق لأنه ينضج مبكرًا، خاصة إذا لم يعد المزارع لديه ديكوات جاف.
وقال السيد ماكنوتون إن الترمس الأبيض أكثر تحملاً ويمكن أن ينمو في التربة تحت درجة حموضة أقل من 7.9، بينما يمكن أن ينمو اللون الأزرق عند درجة حموضة 7.3.
"في الأساس، بمجرد أن تواجه الجذور ظروفًا قلوية، وعندما تكون مصابًا بنقص مزمن في الحديد، لا تنمو على المنحدرات الطباشيرية."
!الوظيفة (e, t, n, s) {var i = "InfogramEmbeds"، o = e.getElementsByTagName(t)، d = o [0]، a = / ^ http:/.اختبار (الموقع الإلكتروني)؟“المتشعب:”:”https:”;إذا (/ ^ \ / {2} /.test &&(s = a + s)، window [i] && window [i] .initialized) window [i].عملية && نافذة [i] .process();وإلا إذا (!e.getElementById(n)) {var r = e.createElement(t);r.async = 1, r.id = n, r.src = s , D .parentNode.insertBefore(r,d)}} (مستند، "script"، "infogram-async"، "// e.infogr. am/js/dist/embed-loader-min.js");
"في التربة الطينية تكون جيدة، ولكن على الطين السميك والخشن والمناسب.كما أنها معرضة للضغط."
وأشار إلى أن الرمال من نوتنغهامشاير، والرمل من بليكلاندز ودورست تعتبر مثالية للمحاصيل.وأضاف: "سيكون أداء معظم الأراضي الصالحة للزراعة في إيست أنجليا وإيست ميدلاندز وكمبريدجشير جيدًا".
هناك العديد من الفوائد للمزارعين.الأول هو أن تكاليف زراعتها منخفضة، ولا تتطلب سوى القليل من المدخلات.بالمقارنة مع المحاصيل الأخرى مثل بذور اللفت الزيتية، فهي في الأساس لا تتأثر بالآفات والأمراض.
أحد الأمراض، وهو مرض الأنثراكنوز، يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا إذا ترك دون علاج.ولكن من السهل التعرف عليها كيميائيًا ومعالجتها بواسطة مبيدات الفطريات القلوية.
وأشار السيد ماكنوتون إلى أن الترمس أفضل من الفول في تثبيت النيتروجين بواقع 230-240 كجم/هكتار و180 كجم/هكتار على التوالي."سوف ترى القمح ذو أعلى إنتاجية من الترمس."
مثل بذور الكتان، يعتبر الترمس مفيدًا لتحسين بنية التربة وإطلاق العناصر الغذائية في التربة لأن جذور الفاصوليا تنبعث من الأحماض العضوية.
وفيما يتعلق بالأعلاف، فمن الواضح أنها أكثر قيمة من الفول، ويقول تجار الأعلاف المركبة إنهم يعتقدون أن 1 كجم من الترمس لا يساوي 1 كجم من فول الصويا.
ولذلك، قال السيد ماكنوتون إنه إذا افترضت أنها بين الفول وفول الصويا، فإن قيمتها تبلغ حوالي 275 جنيهًا/طن، على افتراض أن فول الصويا 350 جنيهًا/طن، والفول 200 جنيهًا/طن.
وفقًا لهذه القيمة، سيزداد الربح بالفعل، وإذا كان الإنتاج 3.7 طن/هكتار، فإن إجمالي الإنتاج هو 1,017 جنيهًا إسترلينيًا/هكتار.لذلك، مع زيادة تكلفة الهكتار بمقدار 250 جنيهًا، يبدو هذا المحصول جذابًا.
باختصار، يتمتع الترمس بالقدرة على أن يصبح محصولًا قيمًا، مما يعمل على تحسين دوران الأراضي الصالحة للزراعة وصحة التربة، وحجم المملكة المتحدة مماثل لحجم البازلاء القابلة للتمشيط.
لكن الوضع تغير.بسبب المخاوف المتزايدة بشأن فول الصويا المستورد، يتم إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام لمصادر البروتين المستدامة في المملكة المتحدة.
وهذا هو السبب وراء قيام ABN (انظر اللوحة) بالنظر إلى المحاصيل مرة أخرى، وقد يكون هذا هو بالضبط ما هو مطلوب لنجاح المحاصيل.
لدى AB Agri أقسام للهندسة الزراعية وخلط الأعلاف في Frontier Agriculture وABN، وتقوم حاليًا بدراسة جدوى دمج الترمس المزروع في المملكة المتحدة في حصص الماشية.
يبحث الفريق عن مصادر بروتينية جديدة وبديلة مستدامة يمكن استخدامها في وجبات الخنازير والدواجن.
الغرض من دراسة الجدوى هو استخدام الخبرة الفنية لشركة Frontier في إنتاج المحاصيل لدراسة كيفية زراعة الترمس، ومن ثم القدرة على التوسع بحيث يكون لدى المركبات المركبة الثقة في إمدادات البروتين المحتملة.
بدأت الدراسة في عام 2018، وفي العام الماضي، وخاصة في مقاطعة كينت، كان هناك 240-280 هكتارًا من الترمس الأبيض على الأرض.ومن المقرر إجراء الحفر في مناطق مماثلة في الربيع المقبل.
ووفقا لروبرت نايتنجيل، خبير المحاصيل والاستدامة في شركة فرونتير، تجاوز إنتاج الأبيض العام الماضي 4 أطنان للهكتار الواحد.
وقد تعلمنا العديد من الدروس، بما في ذلك ضرورة اختيار الموقع المناسب.غالبًا ما يكون الترمس أكثر ملاءمة للتربة المتوسطة إلى الخفيفة لأنه لا يحب الضغط.
"إنهم حساسون لدرجة الحموضة، وإذا تم العثور عليك، فسوف يعانون.وسيقوم المهندسون الزراعيون لدينا بالتحقق من مدى ملاءمة كل مزارع بناءً على الموقع ونوع التربة قبل تقديم هذا البحث.
تحتاج المحاصيل إلى مشروب عند إنشائها.ولكن بعد هطول الأمطار، تكون أكثر تحملاً للجفاف من البازلاء والفاصوليا ولها جذور أكبر.
ومن خلال السيطرة على الأعشاب الضارة، تبحث شركة فرونتير عن خيارات أخرى لمبيدات الأعشاب لتوسيع نطاق ترخيصها للاستخدامات الثانوية.
"لا يكفي لملء الفجوة، ولكن اعتمادًا على نوع التربة، قد يكون محصولًا مفيدًا."
ويرى أن المساحة النهائية قد تبلغ نحو 50 ألف هكتار، وهي قد تكون محصولاً قريباً من مساحة البازلاء القابلة للدمج.
بعد تلقي انتقادات شديدة من الطلاب والخريجين، اعتذر اتحاد طلاب هاربر آدامز (SU) وحذف منشورات وسائل التواصل الاجتماعي التي تدعم النباتيين.شكوى بسبب الغضب..
وكجزء من قيود السفر الجديدة الأكثر صرامة، سيحتاج العمال الموسميون الذين يأتون للعمل في المزارع البريطانية إلى تقديم دليل على نتيجة اختبار كوفيد-19 السلبية.الحكومة لديها…
وبعد إعلان الحكومة عن إنشاء شركة لرصد السل البقري، من المتوقع أن يخضع اللقاح للتجارب الميدانية هذا العام.
في جامعة كورنوال العامة، أدى تحسين راحة الأبقار وطرق التغذية الأفضل إلى زيادة إنتاج الحليب لدى الأبقار بمقدار 2 لتر يوميًا.منشأة أبحاث “مزرعة المستقبل” يمكنها استيعاب…