این مقاله در مورد استفاده بالقوه از تنظیم کننده های رشد گیاهی (PGR) در تولید گیلاس شیرین بحث می کند.برچسب‌هایی که برای استفاده تجاری استفاده می‌شوند ممکن است بسته به محصول، ایالت و ایالت، و کشور/منطقه متفاوت باشند، و توصیه‌های بسته‌بندی نیز ممکن است بسته به بازار هدف بسته‌بندی بسته‌بندی متفاوت باشد.بنابراین، پرورش دهندگان گیلاس باید در دسترس بودن، قانونی بودن و مناسب بودن هرگونه استفاده بالقوه در باغ خود را تعیین کنند.
در مدرسه WSU Cherry دانشگاه ایالتی واشنگتن در سال 2019، بایرون فیلیپس از Wilbur-Ellis میزبان سخنرانی در مورد منابع ژنتیکی گیاهی بود.دلیلش خیلی ساده است.از بسیاری جهات، قوی ترین تنظیم کننده های رشد گیاه، چمن زنی، هرس و اره برقی هستند.
در واقع، بیشتر کار تحقیقاتی من بر روی هرس و آموزش متمرکز شده است، که مطمئن ترین راه برای تأثیرگذاری بر ساختار تاج و نسبت برگ به میوه برای دستیابی و حفظ ساختار درختی و کیفیت میوه مطلوب است.با این حال، من خوشحالم که از PGR به عنوان ابزار دیگری برای تنظیم دقیق وظایف مختلف مدیریت باغ استفاده می کنم.
یکی از چالش های اصلی در استفاده موثر از PGR در مدیریت باغ آلبالو این است که واکنش گیاهان در طول کاربرد (جذب/جذب) و پس از کاربرد (فعالیت PGR) بسته به تنوع، شرایط رشد و شرایط آب و هوایی متفاوت خواهد بود.بنابراین، بسته‌ای از توصیه‌ها قابل اعتماد نیست - زیرا در بیشتر جنبه‌های پرورش میوه، ممکن است برای تعیین مؤثرترین راه برای مقابله با یک بلوک باغ، به آزمایش‌های تجربی در مقیاس کوچک در مزرعه نیاز باشد.
ابزار اصلی PGR برای دستیابی به ساختار سایبان مورد نیاز و تنظیم نگهداری تاج پوشش، محرک‌های رشد مانند جیبرلین (GA4 + 7) و سیتوکینین (6-بنزیل آدنین یا 6-BA) و همچنین عوامل بازدارنده رشد مانند هگزادیون کلسیم اصلی هستند. (P-Ca)) و پاکلوبوترازول (PP333).
به جز پاکلوبوترازول، فرمول تجاری هر دارو دارای علامت تجاری ثبت شده Cherry در ایالات متحده است، مانند Promaline و Perlan (6-BA به علاوه GA4 + 7)، MaxCel (6-BA) و Apogee and Kudos (P-Ca). ) .، همچنین در برخی کشورها/مناطق دیگر به نام Regalis نیز شناخته می شود.اگرچه پاکلوبوترازول (Cultar) را می توان در برخی از کشورهای تولید کننده گیلاس (مانند چین، اسپانیا، نیوزلند و استرالیا) استفاده کرد، اما فقط در ایالات متحده برای چمن (Trimmit) و گلخانه ها (مانند Bonzi، Shrink، Paczol) به ثبت رسیده است. ) و پیکولو) صنعت.
رایج ترین استفاده از محرک های رشد، القای انشعاب جانبی درختان جوان در طول توسعه تاج پوشش است.اینها را می توان به قسمت های پیشرو یا داربست در رنگ روی جوانه ها یا روی جوانه های جداگانه اعمال کرد.با این حال، اگر هوای خنک اعمال شود، نتایج ممکن است کوچک باشد.
متناوباً، هنگامی که برگ های بلند مثبت ظاهر می شوند و منبسط می شوند، می توان محلول پاشی را روی قسمت راهنما یا استنت هدف اعمال کرد، یا بعداً به سمت راهنمای گسترش یافته در نقطه ای که شاخه های جانبی هجا باید تشکیل شوند هدایت کرد.مزیت دیگر استفاده از اسپری این است که معمولاً دمای بالاتری را همزمان برای دستیابی به فعالیت رشد بهتر حفظ می کند.
پروهگزادیون کلسیم از کشیدگی شاخه و ساقه جلوگیری می کند.بسته به قدرت گیاه، ممکن است لازم باشد چندین بار در طول فصل رشد استفاده شود تا به سطح مطلوب بازداری رشد برسد.اولین کاربرد را می توان در فاصله 1 تا 3 اینچ از امتداد شاخه اولیه ایجاد کرد و سپس در اولین نشانه رشد مجدد دوباره استفاده کرد.
بنابراین، ممکن است اجازه دهیم رشد جدید به سطح مورد نیاز برسد و سپس P-Ca را برای متوقف کردن رشد بیشتر، کاهش نیاز به هرس تابستانی و عدم تأثیرگذاری بر پتانسیل رشد فصل بعد اعمال کنیم.پاکلوبوترازول یک مهارکننده قوی‌تر است و ممکن است در چند سال آینده از رشد آن جلوگیری کند، که یکی از دلایلی است که نمی‌تواند در درختان میوه در ایالات متحده استفاده شود.شاخه ای که P-Ca را مهار می کند ممکن است بیشتر و بیشتر برای توسعه و نگهداری سیستم های آموزشی جالب باشد.به عنوان مثال، UFO و KGB، آنها بر روی رهبر عمودی و بدون شاخه ساختار سایبان بالغ تمرکز می کنند.
ابزارهای اصلی PGR برای بهبود کیفیت میوه گیلاس شیرین (عمدتاً اندازه میوه) عبارتند از جیبرلین GA3 (مانند ProGibb، Falgro) و GA4 (Novagib)، آلاکلر (CPPU، Splendor) و براسینوستروئیدها (هموبراسینوئیدها).استر، HBR).طبق گزارشات، استفاده از GA4 از خوشه های فشرده تا ریزش گلبرگ و از گلدهی تا پوست کندن و شکافتن (با شروع از رنگ نی که گزارش شده حساسیت به ترک را تا حدودی کاهش می دهد)، CPPU باعث افزایش سایز میوه می شود.
GA3 و HBR به رنگ کاه، صرف نظر از اینکه برای بار دوم استفاده می شوند (معمولاً برای بارهای سنگین تر محصول استفاده می شود و دوباره استفاده می شود)، ممکن است منجر به افزایش اندازه، محتوای قند و سفتی برداشت شود.HBR تمایل دارد زودتر و به طور همزمان بالغ شود، در حالی که GA3 تمایل به تاخیر و بالغ شدن همزمان دارد.استفاده از GA3 ممکن است رژگونه قرمز روی گیلاس های زرد (مانند "Rainier") را کاهش دهد.
استفاده از GA3 2 تا 4 هفته پس از گلدهی می تواند تشکیل جوانه های گل را در سال بعد کاهش دهد و در نتیجه نسبت سطح برگ به میوه را تغییر دهد که تأثیر مفیدی بر بار محصول، میوه گیری و کیفیت میوه دارد.در نهایت، برخی از کارهای تجربی کاربرد BA-6، GA4 + 7 را در رویش/بزرگ شدن برگ‌ها نشان می‌دهد و استفاده ترکیبی از این دو می‌تواند باعث افزایش انبساط و اندازه نهایی شاخه‌ها و برگ‌ها و در نتیجه افزایش نسبت برگ‌ها شود. سطح برگ به میوه و حدس زده می شود که تأثیر مفیدی بر کیفیت میوه دارد.
ابزارهای اصلی PGR که ممکن است بر بهره وری باغ تاثیر بگذارد شامل اتیلن است: تولید اتیلن از اتفون (مانند اتفون، Motivate) و استفاده از آمینواتوکسی وینیل گلیسین (AVG، مانند ReTain) برای مهار اتیلن سنتز شده توسط گیاهان طبیعی.استفاده از اتفون در پاییز (اوایل سپتامبر) چشم انداز خاصی را نشان داده است، که می تواند سازگاری با سرما را تقویت کند و گلدهی بعدی بهاره را سه تا پنج روز به تعویق بیاندازد، که ممکن است آسیب سرمازدگی بهاره را کاهش دهد.تاخیر در گلدهی همچنین ممکن است به همگام سازی زمان گلدهی واریته های گرده افشانی متقابل کمک کند، در غیر این صورت آنها به خوبی با هم مطابقت ندارند و در نتیجه میزان تشکیل میوه افزایش می یابد.
استفاده از اتفون قبل از برداشت می تواند باعث رسیدن، رنگ آمیزی و ریزش میوه شود، اما معمولاً فقط برای برداشت مکانیکی گیلاس های فرآوری شده استفاده می شود، زیرا آنها همچنین می توانند باعث نرم شدن نامطلوب میوه میوه های تازه بازار شوند.استفاده از اتفون ممکن است باعث ایجاد بوی بد دهان در درجات مختلف شود که بستگی به دما یا فشار درختان در زمان استفاده دارد.اگرچه از نظر زیبایی شناسی خوشایند نیست و قطعاً منابع را برای درخت مصرف می کند، بوی بد دهان ناشی از اتیلن معمولاً تأثیر منفی طولانی مدت بر سلامت درخت ندارد.
در سال‌های اخیر، استفاده از AVG در طول دوره گلدهی افزایش یافته است تا توانایی تخمک برای پذیرش لقاح گرده را افزایش دهد و در نتیجه باعث بهبود میوه‌گیری، به‌ویژه در واریته‌های کم‌محصول (مانند "رجینا"، "تتون" و "بنتون") شود. .معمولاً دو بار در ابتدای گلدهی (10% تا 20% گلدهی) و 50% گلدهی استفاده می شود.
گرگ از سال 2014 متخصص گیلاس ما بوده است. او مشغول تحقیق برای توسعه و ادغام دانش در مورد پایه های جدید، انواع، فیزیولوژی محیطی و رشد و فن آوری های باغ و ادغام آنها در سیستم های تولید بهینه و کارآمد است.تمام داستان های نویسنده را اینجا ببینید.