Questo articolo discute il potenziale utilizzo dei regolatori della crescita delle piante (PGR) nella produzione di ciliegie dolci.Le etichette utilizzate per uso commerciale possono variare in base al prodotto, allo stato e allo stato e al paese/regione, e anche le raccomandazioni sull'imballaggio possono variare in base al tipo di imballaggio a seconda del mercato di destinazione.Pertanto, i coltivatori di ciliegie devono determinare la disponibilità, la legalità e l’adeguatezza di qualsiasi potenziale utilizzo nel loro frutteto.
Alla WSU Cherry School della Washington State University nel 2019, Byron Phillips di Wilbur-Ellis ha tenuto una conferenza sulle risorse genetiche delle piante.La ragione è molto semplice.In molti modi, i più potenti regolatori della crescita delle piante sono i tosaerba, i potatori e le motoseghe.
In effetti, gran parte della mia carriera di ricercatore sulle ciliegie si è concentrata sulla potatura e sul training, che è il modo più affidabile per influenzare la struttura della chioma e il rapporto foglie-frutti per raggiungere e mantenere la struttura dell’albero e la qualità dei frutti desiderate.Tuttavia, sono felice di utilizzare PGR come ulteriore strumento per mettere a punto varie attività di gestione del frutteto.
Una delle principali sfide nell'uso efficace del PGR nella gestione dei frutteti di ciliegio dolce è che la risposta delle piante durante l'applicazione (assorbimento/assorbimento) e dopo l'applicazione (attività PGR) varierà a seconda della varietà, delle condizioni di crescita e delle condizioni climatiche.Pertanto, un pacchetto di raccomandazioni non è affidabile: poiché nella maggior parte degli aspetti della coltivazione della frutta, potrebbero essere necessarie alcune prove sperimentali su piccola scala in azienda per determinare il modo più efficace per affrontare un singolo blocco di frutteto.
I principali strumenti PGR per ottenere la struttura della chioma richiesta e regolare il mantenimento della chioma sono promotori della crescita come gibberellina (GA4 + 7) e citochinina (6-benzil adenina o 6-BA), nonché agenti inibitori della crescita, come l'esadione di calcio originale (P-Ca)) e paclobutrazolo (PP333).
Ad eccezione del paclobutrazolo, la formulazione commerciale di ciascun farmaco ha il marchio registrato di Cherry negli Stati Uniti, come Promaline e Perlan (6-BA più GA4+7), MaxCel (6-BA) e Apogee e Kudos (P-Ca )., Conosciuto anche come Regalis in alcuni altri paesi/regioni.Sebbene il paclobutrazolo (Cultar) possa essere utilizzato in alcuni paesi produttori di ciliegie (come Cina, Spagna, Nuova Zelanda e Australia), è registrato solo negli Stati Uniti per i tappeti erbosi (Trimmit) e le serre (come Bonzi, Shrink, Paczol ) E Piccolo).
L'uso più comune dei promotori della crescita è quello di indurre la ramificazione laterale dei giovani alberi durante lo sviluppo della chioma.Questi possono essere applicati alle parti principali o all'impalcatura nella vernice sui boccioli, o sui singoli boccioli;tuttavia, se si applica un clima fresco, i risultati potrebbero essere piccoli.
In alternativa, quando le foglie lunghe positive appaiono e si espandono, lo spray fogliare può essere applicato alla guida bersaglio o alla parte dello stent, o successivamente guidato alla guida estesa nel punto in cui devono essere formati i rami laterali della sillaba.Un altro vantaggio dell'applicazione a spruzzo è che solitamente mantiene contemporaneamente una temperatura più elevata per ottenere una migliore attività di crescita.
Il proesadione-Ca inibisce l'allungamento dei rami e dei germogli.A seconda del vigore della pianta, potrebbe essere necessario riapplicare più volte durante la stagione di crescita per raggiungere il livello desiderato di inibizione della crescita.La prima applicazione può essere effettuata da 1 a 3 pollici dall'estensione iniziale del germoglio, quindi riapplicata al primo segno di rinnovata crescita.
Pertanto, potrebbe essere fattibile consentire alla nuova crescita di raggiungere il livello richiesto e quindi applicare P-Ca per arrestare un’ulteriore crescita, ridurre la necessità di potatura estiva e non influenzare il potenziale di crescita della stagione successiva.Il paclobutrazolo è un inibitore più forte e potrebbe anche inibirne la crescita nei prossimi anni, motivo per cui non può essere utilizzato negli alberi da frutto negli Stati Uniti.Il ramo che inibisce il P-Ca potrebbe risultare sempre più interessante per lo sviluppo e il mantenimento di sistemi di allevamento.Ad esempio, UFO e KGB si concentrano sul leader verticale e senza rami della struttura matura della chioma.
I principali strumenti PGR per migliorare la qualità dei frutti delle ciliegie dolci (principalmente la dimensione dei frutti) includono gibberellina GA3 (come ProGibb, Falgro) e GA4 (Novagib), alaclor (CPPU, Splendor) e brassinosteroidi (omobrassinoidi).Estere, HBR).Secondo i rapporti, l'uso di GA4 dai grappoli compatti alla caduta dei petali e dalla fioritura alla sbucciatura e alla spaccatura (a partire dal colore paglierino, che si dice riduca in una certa misura la sensibilità alle screpolature), CPPU aumenta le dimensioni del frutto.
GA3 e HBR di colore paglierino, indipendentemente dal fatto che vengano applicati una seconda volta (solitamente utilizzati per carichi di raccolto più pesanti e riutilizzati), possono portare ad un aumento delle dimensioni, del contenuto di zucchero e della consistenza del raccolto;L'HBR tende a maturare prima e contemporaneamente, mentre GA3 tende a ritardare e maturare contemporaneamente.L'uso di GA3 può ridurre la sfumatura rossa sulle ciliegie gialle (come "Rainier").
L'applicazione di GA3 da 2 a 4 settimane dopo la fioritura può ridurre la formazione di boccioli fiorali nell'anno successivo, modificando così il rapporto tra superficie fogliare e frutto, con un effetto benefico sul carico del raccolto, sull'allegagione e sulla qualità del frutto.Infine, alcuni lavori sperimentali hanno trovato l'applicazione di BA-6, GA4 + 7 nell'emergenza/espansione delle foglie, e l'uso misto dei due può aumentare l'espansione e la dimensione finale dei rami e delle foglie, aumentando così il rapporto tra dall'area fogliare al frutto e si ipotizza che abbia un effetto benefico sulla qualità del frutto.
I principali strumenti PGR che possono influenzare la produttività del frutteto coinvolgono l'etilene: la produzione di etilene da ethephon (come ethephon, Motivate) e l'uso di amminoetossivinilglicina (AVG, come ReTain) per inibire l'etilene sintetizzato dalle piante naturali.L'uso dell'etefon in autunno (inizio settembre) ha mostrato una certa prospettiva, che può favorire l'adattamento al freddo e posticipare la successiva fioritura primaverile di tre-cinque giorni, il che può ridurre i danni del gelo primaverile.La fioritura ritardata può anche aiutare a sincronizzare il tempo di fioritura delle varietà a impollinazione incrociata, altrimenti non si accoppieranno bene, aumentando così il tasso di allegagione.
L'uso dell'etefone prima della raccolta può favorire la maturazione, la colorazione e la caduta dei frutti, ma di solito viene utilizzato solo per la raccolta meccanica delle ciliegie da lavorazione, poiché può anche favorire un ammorbidimento indesiderato dei frutti freschi del mercato.L'applicazione dell'etefone può causare l'alito cattivo in varia misura, a seconda della temperatura o della pressione degli alberi al momento dell'applicazione.Anche se non è esteticamente gradevole e consumerà sicuramente risorse per l’albero, l’alito cattivo indotto dall’etilene di solito non ha un impatto negativo a lungo termine sulla salute dell’albero.
Negli ultimi anni è aumentato l'utilizzo di AVG durante il periodo della fioritura per estendere la capacità dell'ovulo di accettare la fecondazione del polline, migliorando così l'allegagione dei frutti, soprattutto nelle varietà a bassa resa (come “Regina”, “Teton” e “Benton”) .Si applica solitamente due volte all'inizio della fioritura (dal 10% al 20% della fioritura) e al 50% della fioritura.
Greg è il nostro esperto di ciliegie dal 2014. È impegnato nella ricerca per sviluppare e integrare le conoscenze su nuovi portinnesti, varietà, fisiologia ambientale e di sviluppo e tecnologie dei frutteti, e integrarle in sistemi di produzione ottimizzati ed efficienti.Visualizza tutte le storie dell'autore qui.