سرخ سڑ آلو کی ذخیرہ کرنے کی ایک اہم بیماری ہے۔یہ مٹی سے پیدا ہونے والے پیتھوجین Phytophthora، Phytophthora کی وجہ سے ہوتا ہے اور دنیا بھر میں آلو اگانے والے علاقوں میں پایا جاتا ہے۔
یہ پیتھوجین سیر شدہ مٹی میں دوبارہ پیدا ہوتا ہے، اس لیے یہ بیماری عام طور پر نشیبی کھیتوں یا ناقص نکاسی والے علاقوں سے منسلک ہوتی ہے۔بیماری کے واقعات 70 ° F اور 85 ° F کے درمیان درجہ حرارت پر سب سے زیادہ ہیں۔
آپ فصل کی کٹائی یا ٹبر کو ذخیرہ کرنے سے پہلے گلابی سڑ کو محسوس نہیں کرسکتے ہیں، لیکن یہ کھیت میں شروع ہوتا ہے۔انفیکشن عام طور پر پاؤں کے اٹیچمنٹ سے ہوتے ہیں، لیکن یہ آنکھوں یا زخموں میں بھی ہو سکتے ہیں۔سٹوریج کے دوران گلابی سڑاند tubers سے tubers میں بھی پھیل سکتی ہے۔
لیٹ بلائٹ (Phytophthora infestans) اور رساو (Pythium مہلک) کے پیتھوجینز کی طرح، گلابی سڑنے والا پیتھوجین ایک فنگس کی طرح oomycete ہے، نہ کہ "حقیقی" فنگس۔
ہم کیوں پرواہ کریں؟کیونکہ فنگل پیتھوجینز کا کیمیائی کنٹرول عام طور پر oomycetes پر لاگو نہیں ہوتا ہے۔یہ کیمیائی کنٹرول کے اختیارات کو محدود کرتا ہے۔
گلابی سڑ کے علاج کے لیے سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہونے والی اوومیسیٹ فنگسائڈز میفین فلوکساسن ہیں (جیسا کہ سنجنٹا سے ریڈومل گولڈ، نفام سے الٹرا فلورش) اور میٹاکسیل (جیسا کہ LG لائف سائنسز سے میٹا اسٹار)۔میٹالیکسائل کو میٹاکسیل-ایم کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جو کیمیاوی طور پر میٹالیکسائل سے ملتا جلتا ہے۔
فاسفورک ایسڈ کا لیبل اطلاق کے مختلف اوقات اور طریقوں کا مطلب ہے۔بحر الکاہل کے شمال مغرب میں، ہم ٹبر کے سائز اور کونے کے سائز سے شروع ہونے والے تین سے چار پتوں کے استعمال کی سفارش کرتے ہیں۔
فاسفورک ایسڈ کو کٹائی کے بعد کے علاج کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے جب ٹبر اسٹوریج میں داخل ہو جائیں۔گلابی سڑ کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال ہونے والی دیگر فنگسائڈز ہیں فینٹرازون (مثال کے طور پر، سمٹ ایگرو سے رینمان)، آکسٹیپائرین (مثال کے طور پر، سنجنٹا سے اورونڈیس)، اور فلوفینٹرازون (مثال کے طور پر، ویلنٹ یو ایس اے پریسیڈیو)۔
پروڈکٹ لیبل کو غور سے پڑھیں اور اپنے علاقے میں بہترین قیمت اور شیڈول کے بارے میں مقامی ماہرین سے مشورہ کریں۔
بدقسمتی سے، کچھ روڈوپسیوڈموناس میٹاکسیل کے خلاف مزاحم ہیں۔امریکہ اور کینیڈا میں آلو اگانے والے علاقوں میں منشیات کے خلاف مزاحمت کی تصدیق ہوئی ہے۔اس کا مطلب ہے کہ کچھ کاشتکاروں کو گلابی سڑ کو کنٹرول کرنے کے لیے دوسرے طریقوں پر غور کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے، جیسے کہ فاسفورک ایسڈ کا استعمال۔
آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ آیا آپ کے فارم میں میٹاکسیل مزاحم گلابی سڑ الگ تھلگ ہیں؟ٹبر کا نمونہ پلانٹ کی تشخیصی لیبارٹری میں جمع کروائیں اور ان سے میٹاکسیل حساسیت کا ٹیسٹ کرنے کو کہیں- ٹبر میں گلابی سڑنے کی علامات ظاہر ہونی چاہئیں۔
منشیات کے خلاف مزاحم گلابی سڑ کے پھیلاؤ کا تعین کرنے کے لیے کچھ علاقوں کا سروے کیا گیا ہے۔ہم اس سال واشنگٹن، اوریگون اور ایڈاہو میں ایک سروے کریں گے۔
ہم بحرالکاہل کے شمال مغرب میں کاشتکاروں سے کہتے ہیں کہ فصل کی کٹائی یا ذخیرہ کا معائنہ کرتے وقت گلابی سڑ کی علامات تلاش کریں، اور اگر ملے تو ہمیں بھیجیں۔یہ سروس مفت ہے، کیونکہ ٹیسٹ کی قیمت نارتھ ویسٹ پوٹیٹو ریسرچ ایسوسی ایشن کی گرانٹ سے ادا کی جاتی ہے۔
کیری ہف مین ووہلیب واشنگٹن اسٹیٹ یونیورسٹی میں آلو، سبزیوں اور بیجوں کی فصلوں کی ایک ایسوسی ایٹ پروفیسر/علاقائی ماہر ہیں۔مصنف کی تمام کہانیاں یہاں دیکھیں۔