Els agricultors canadencs, gairebé tots a Saskatchewan, planten unes 300.000 hectàrees de llavors de canari cada any per exportar-les com a llavors d'ocells.La producció canadenca de llavors de canaris es converteix en un valor d'exportació d'uns 100 milions de dòlars canadencs cada any, que representen més del 80% de la producció mundial de llavors de canaris.El gra es pot pagar bé als productors.En un bon any de collita, les llavors de canari poden proporcionar el rendiment més alt de qualsevol cultiu de cereals.Tanmateix, un mercat limitat i estàtic fa que els cultius siguin propensos a l'excés d'oferta.Per tant, Kevin Hursh, director executiu del Saskatchewan Canary Seed Development Council, només està animant amb cautela els productors interessats a experimentar amb aquest cultiu.
"Tendeixo a pensar que les llavors de canaris semblen una bona opció, però hi ha moltes bones opcions.Actualment (desembre de 2020) el preu augmenta al voltant de 0,31 dòlars per lliura.No obstant això, tret que algú estigui allà per oferir-ne un de nou a un preu elevat. Contracte de cultiu, en cas contrari, no hi ha cap garantia que el preu rebut l'any vinent (2021) es mantingui al nivell actual.Preocupant, la llavor de canari és un cultiu petit.Uns 50.000 o 100.000 acres addicionals seran una gran cosa.Si un gran grup de persones salta al canari, el preu col·lapsarà".
Un dels grans reptes de les llavors de canaris és la manca d'informació correcta.Quantes hectàrees es planten exactament cada any?Hursh no n'estava segur.Les xifres de superfície plantada de Statistics Canada són estimacions aproximades.Quants productes es poden posar al mercat en un any determinat?Això també és un comodí.En els darrers anys, els agricultors han emmagatzemat alpiste durant un llarg període de temps per tal d'ocupar el punt àlgid del mercat.
“En els últims 10 o 15 anys, els preus no han augmentat tant com hem vist abans.Creiem que el preu de 0,30 dòlars per lliura ha empès l'emmagatzematge a llarg termini de llavors de canari fora del mercat d'emmagatzematge perquè el mercat es comporta com la usabilitat és molt més ajustada que en el passat.Però per ser honest, simplement no ho sabem", va dir Hersh.
La major part de la terra està plantada amb varietats exòtiques, com ara Kit i Kanter.Les varietats sense pèl (CDC Maria, CDC Togo, CDC Bastia i, més recentment, CDC Calvi i CDC Cibo) fan que la producció sigui més còmoda, però tenen rendiments més baixos que les varietats amb picor.CDC Cibo és la primera varietat de llavors grogues registrada, cosa que pot fer-la més popular en l'alimentació humana.CDC Lumio és una nova varietat sense pèl que es vendrà en quantitats limitades el 2021. És una varietat d'alt rendiment i està començant a superar la bretxa de rendiment entre les varietats sense pèl i amb picor.
Les llavors de canari són fàcils de cultivar i tenen un ampli ventall d'adaptacions.En comparació amb la majoria dels altres cereals, es tracta d'un cultiu d'entrada més baix.Encara que es recomana potassa, el cultiu requereix relativament baix nitrogen.Les llavors de canari poden ser una bona opció a les hectàrees on els mitjans de blat són propensos a produir-se.
No es recomana utilitzar cereals sobre rostolls de blat perquè les llavors són tan semblants en grandària que és difícil que els voluntaris de lli les separen fàcilment.(Hursh va dir que el quinclorac (registrat com a Facet per BASF i Clever a Farmers Business Network) s'ha registrat per a llavors de canari i pot controlar eficaçment els voluntaris de lli, però el camp no es pot replantar en llenties la temporada vinent.
Com que no hi ha un mètode de control de la civada silvestre després de l'emergència, els productors haurien d'utilitzar Avadex en forma granulada a la tardor o en forma granulada o líquida a la primavera.
"Després que algú va plantar les llavors, algú em va demanar que li preguntés com controlar la civada silvestre.Aleshores no ho van poder fer", va dir Hersh.
“Les llavors de canàries es poden conservar fins a l'última temporada de collita perquè les llavors no es fan malbé pel clima i no es trenquen.El cultiu de llavors de canari pot allargar la finestra de la collita i reduir la pressió de la collita", va dir Hursh.
El Comitè de Desenvolupament de Llavors de Canàries de Saskatchewan està treballant actualment per incorporar les llavors de Canàries a la Canadian Grain Act (probablement a l'agost).Tot i que això imposarà una escala de qualificació, Hursh garanteix que aquestes restriccions seran molt petites i no afectaran la majoria dels agricultors.És important destacar que el compliment de la Llei del blat de moro proporcionarà als productors protecció de pagament.
Rebràs les últimes notícies diàries de forma gratuïta cada matí, així com les tendències del mercat i les característiques especials.
*Permet contactar-vos per correu electrònic En proporcionar la vostra adreça de correu electrònic, confirmeu que accepteu la pròpia Glacier Farm Media LP (en nom dels seus afiliats) i que feu negocis a través dels seus diferents departaments per rebre correus electrònics que poden ser del vostre interès. , actualitzacions i promocions (incloses les promocions de tercers) i informació sobre productes i/o serveis (inclosa informació de tercers), i enteneu que podeu cancel·lar la subscripció en qualsevol moment.Si us plau, consulteu-nos per a més informació.
Grainews està escrit per als agricultors, normalment per agricultors.Aquesta és una teoria sobre posar-ho en pràctica a la granja.Cada número de la revista també inclou "Bullman Horn", que s'ofereix especialment per als productors de vedells i agricultors que operen una barreja de vaques lleteres i grans.