Omhyggelig overvågning af fælder og anvendelse af behandlinger på de rigtige tidspunkter er blandt nøglerne til at forhindre omfattende skader fra oliventræets skadedyr, siger eksperter.
Tuscan Regional Phytosanitary Service har udgivet tekniske retningslinjer for overvågning og kontrol af olivenfrugtfluebestanden af ​​avlere og teknikere, der arbejder på økologiske og integrerede gårde.
Betragtet som et af de mest skadelige skadedyr på oliventræer på grund af den skade, de forårsager på både mængden og kvaliteten af ​​frugten, findes dette dipterous insekt i Middelhavsområdet, Sydafrika, Central- og Sydamerika, Kina, Australien og USA
Instruktionerne fra eksperter med fokus på situationen i Toscana kan tilpasses af landmænd i henhold til fluens udviklingscyklus, som kan variere afhængigt af jord- og vejrforholdene i olivendyrkningsområdet.
"I europæiske lande kræver udfordringen som følge af forbuddet mod dimethoat en ny tilgang til bekæmpelse af olivenfluen," sagde Massimo Ricciolini fra Toscana Regional Phytosanitary Service."Alligevel, i betragtning af det udbredte behov for bæredygtighed, mener vi, at ikke kun fytiatrisk pålidelighed, men også toksikologisk og miljømæssig sikkerhed bør være grundlaget for enhver effektiv strategi mod denne skadedyr."
Tilbagetrækningen fra markedet af det systemiske organofosfat-insekticid Dimethoate, som blev brugt mod fluens larver, har fået eksperter til at betragte insektets voksne stadie som hovedmålet for kampen.
"Forebyggelse bør være hovedfokus for en effektiv og bæredygtig tilgang," sagde Ricciolini."Der er intet alternativ i økologisk landbrug på nuværende tidspunkt, så mens vi venter på forskningsresultaterne om nye valide helbredende behandlinger (dvs. mod æg og larver), er det nødvendigt at implementere teknikker til at dræbe eller frastøde de voksne."
"Det er vigtigt at bemærke, at i vores region fuldfører fluen sin første årlige generation om foråret," tilføjede han.​Insektet bruger de oliven, der er tilbage på planterne på grund af ufuldstændig høst eller forladte olivenlunde, som et reproduktivt substrat og fødekilde.Derfor finder normalt årets anden flyvning sted mellem slutningen af ​​juni og begyndelsen af ​​juli, som er større end den første."
Hunnerne deponerer deres æg i indeværende års oliven, som allerede er modtagelige og sædvanligvis i begyndelsen af ​​stenlignificeringsprocessen.
"Fra disse æg kommer årets anden generation, som er sommerens første, frem," sagde Ricciolini.”De grønne, voksende frugter bliver så beskadiget af larvernes aktivitet, som gennem tre stadier udvikler sig på bekostning af frugtkødet, idet de graver en tunnel i mesokarpen, som først er overfladisk og trådagtig, derefter dyb og med en større sektion, og endelig overflade ved den elliptiske sektion."
"I henhold til årstiden falder de modne larver til jorden for at forpuppe sig, eller når puppestadiet er afsluttet lukker de voksne sig [dukker frem fra puppehuset]," tilføjede han.
I de varmere måneder kan perioder med høje temperaturer (over 30 til 33 °C - 86 til 91,4 °F) og lave niveauer af relativ luftfugtighed (under 60 procent) forårsage døden af ​​betydelige dele af æg og unge larverpopulationer med deraf følgende potentiel skadesreduktion.
Fluebestandene stiger generelt betydeligt i september og oktober, hvilket medfører risiko for progressive skader indtil høsten på grund af både frugtdråbe og oxidative processer, der påvirker de hullede oliven.For at forhindre æglægning og larveudvikling bør avlerne udføre en tidlig høst, som er effektiv især i år med høje angreb.
"I Toscana, med alle nødvendige undtagelser, er risikoen for angreb normalt større langs kysten og har en tendens til at falde mod de indre områder, høje bakker og Appenninerne," sagde Ricciolini."I de sidste 15 år har øget viden om olivenflues biologi og oprettelsen af ​​en omfattende agrometeorologisk og demografisk database gjort det muligt at definere en klimabaseret model for prognose for angrebsrisiko."
"Det viste, at lave temperaturer om vinteren på vores territorium virker som en begrænsende faktor for dette insekt, og at overlevelsesraten for dets bestande om vinteren påvirker forårsgenerationens populationer," tilføjede han.
Forslaget er at overvåge både den voksne befolknings dynamik, startende fra den første årlige flyvning, og olivenangrebstendensen, startende fra årets anden flyvning.
Flyveovervågningen bør udføres på ugentlig basis med kromotropiske eller feromonfælder (en til tre fælder for et standardareal på 1 hektar/2,5 hektar med 280 oliventræer);overvågningen af ​​angrebet bør udføres på ugentlig basis med prøveudtagning af 100 oliven pr. olivenareal (i betragtning af en gennemsnitlig 1 hektar/2,5 acre med 280 oliventræer).
Hvis angrebet overstiger tærsklen på fem procent (givet af levende æg, første- og andenalderslarver) eller 10 procent (givet af levende æg og førstealderslarver), er det muligt at gå videre med brugen af ​​de tilladte larvicemidler.
Inden for denne ramme, baseret på viden om territoriet og angrebs skadelighed med hensyn til hyppighed og intensitet, understreger eksperterne vigtigheden af ​​at gennemføre en afskrækkende og/eller dræbende handling mod de første sommervoksne.
"Vi må overveje, at nogle enheder og produkter fungerer bedst i store frugtplantager," sagde Ricciolini."Andre har en tendens til at være mere effektive i små grunde."
Store olivenlunde (mere end fem hektar) kræver anordninger eller lokkemad med en 'tiltræk og dræb'-handling, som har til formål at lokke voksne hanner og hunner til en føde- eller feromonkilde og derefter dræbe dem ved indtagelse (af det forgiftede) lokkemad) eller ved kontakt (med den aktive overflade af enheden).
Feromon- og insekticidfælder, der er tilgængelige på markedet, samt håndlavede fælder, der indeholder proteinlokkemad, er flittigt brugt og effektive;desuden er det naturlige insekticid, Spinosad, tilladt i flere lande.
I små parceller anbefales det at bruge produkter med afvisende virkning mod hanner og hunner og med anti-æglægningseffekter mod hunner, såsom kobber, kaolin, andre mineraler såsom zeolit ​​og bentonit, og en forbindelse baseret på svamp, Beauveria bassiana.Der forskes løbende i de to sidstnævnte behandlinger.
Avlere i integreret landbrug kan, hvor det er tilladt, bruge insekticider baseret på Phosmet (organophosphat), Acetamiprid (neonicotinoid) og Deltamethrin (i Italien kan denne pyrethroidester kun bruges i fælderne).
"I alle tilfælde er målet at forhindre æglægning," sagde Ricciolini.”I vores region indebærer dette, at man agerer mod de voksne på den første sommerflyvning, der finder sted i slutningen af ​​juni til begyndelsen af ​​juli.Vi bør betragte som kritiske parametre de første fangster af voksne i fælderne, de allerførste æglægningshuller og grubehærdningen i frugten."
"Fra den anden sommerflyvning kan forebyggende indgreb besluttes ved at tage højde for virkningsvarigheden af ​​det anvendte produkt, færdiggørelsen af ​​det foregående præimaginale (dvs. udviklingsstadium, der umiddelbart går forud for det voksne) stadium af insektet, de første fangster af voksne fra den forrige generation, og de allerførste æglægningshuller i den nye generation,” sagde Ricciolini.
Olivenoliepriserne i Puglia fortsætter med at falde på trods af lavere produktion i 2020. Coldiretti mener, at regeringen skal gøre mere.
En undersøgelse viser, at eksporten og forbruget af italiensk ekstra jomfruolivenolie med geografiske betegnelser voksede støt over fem år.
Frivillige i Toscolano Maderno demonstrerer den økonomiske og sociale værdi af forladte oliventræer.
Mens størstedelen af ​​olivenolieproduktionen stadig kommer fra traditionelle avlere i Middelhavet, fokuserer nyere landbrug på mere effektive frugtplantager og oplever en støt vækst i produktionen.