Uzmanlar, tuzakların dikkatli bir şekilde izlenmesi ve doğru zamanda tedavi uygulanmasının, zeytin ağacı zararlısının büyük zarar görmesini önlemenin anahtarları arasında yer aldığını söylüyor.
Toskana Bölgesel Bitki Sağlığı Servisi, organik ve entegre çiftliklerde çalışan yetiştiriciler ve teknisyenler tarafından zeytin sineği popülasyonunun izlenmesi ve kontrol edilmesine yönelik teknik kılavuzlar yayınladı.
Hem meyve miktarına hem de kalitesine verdiği zarar nedeniyle zeytin ağacı zararlıları arasında en zararlılarından biri olarak kabul edilen bu dipter böcek, Akdeniz havzasında, Güney Afrika'da, Orta ve Güney Amerika'da, Çin'de, Avustralya'da ve ABD'de bulunuyor.
Toskana'daki duruma odaklanan uzmanların sunduğu talimatlar, zeytin yetiştirme alanının toprak ve hava koşullarına bağlı olarak değişebilen sineğin gelişim döngüsüne göre çiftçiler tarafından uyarlanabilir.
Toskana Bölgesel Bitki Sağlığı Servisi'nden Massimo Ricciolini, "Avrupa ülkelerinde Dimethoate yasağından kaynaklanan zorluk, zeytin sineği kontrolünde yeni bir yaklaşım gerektiriyor" dedi.​"Ancak, yaygın sürdürülebilirlik ihtiyacı göz önüne alındığında, bu zararlıya karşı etkili bir stratejinin temelinde yalnızca bitkisel güvenilirliğin değil aynı zamanda toksikolojik ve çevresel güvenliğin de olması gerektiğine inanıyoruz."
Sinek larvalarına karşı kullanılan sistemik organofosfatlı insektisit Dimethoate'in piyasadan çekilmesi, uzmanların böceğin yetişkin aşamasını mücadelenin ana hedefi olarak görmesine yol açtı.
Ricciolini, "Önleme, etkili ve sürdürülebilir bir yaklaşımın ana odağı olmalıdır" dedi.​"Şu anda organik tarımın alternatifi yok, bu nedenle yeni geçerli iyileştirici tedavilere (yani yumurtalara ve larvalara karşı) ilişkin araştırma sonuçlarını beklerken, yetişkinleri öldürmek veya uzaklaştırmak için tekniklerin uygulanması gerekiyor."
Bölgemizde sineğin ilk yıllık üremesini ilkbaharda tamamladığını belirtmekte fayda var” diye konuştu.​"Böcek, eksik hasat veya terk edilmiş zeytinlikler nedeniyle bitkilerde kalan zeytinleri üreme substratı ve besin kaynağı olarak kullanır.Dolayısıyla genellikle haziran sonu ile temmuz başı arasında yılın ilkinden daha büyük olan ikinci uçuşu gerçekleşiyor.”
Dişiler yumurtalarını, halihazırda alıcı olan ve genellikle taş odunlaşma sürecinin başlangıcında olan, içinde bulunulan yılın zeytinlerine bırakırlar.
Ricciolini, "Bu yumurtalardan yazın ilki olan yılın ikinci nesli ortaya çıkıyor" dedi.​"Yeşil, büyüyen meyveler daha sonra, üç aşamadan geçen, mezokarpta ilk önce yüzeysel ve ipliksi, sonra derin ve ince bir tünel kazarak hamur pahasına gelişen larvaların faaliyeti nedeniyle zarar görür. daha büyük bir bölüm ve nihayet eliptik bölümde yüzeye çıkıyor.
"Mevsime göre olgun larvalar pupa olmak üzere yere düşer veya pupa evresi tamamlandığında yetişkinler pupadan çıkar" diye ekledi.
Daha sıcak aylarda, yüksek sıcaklık dönemleri (30 ila 33 °C - 86 ila 91,4 °F üzeri) ve düşük bağıl nem seviyeleri (yüzde 60'ın altında) yumurtaların ve genç larva popülasyonunun önemli bir kısmının ölümüne neden olabilir ve sonuç olarak potansiyel zararın azaltılması.
Sinek popülasyonları genellikle eylül ve ekim aylarında önemli ölçüde artmakta, hem meyve dökülmesi hem de delikli zeytinleri etkileyen oksidatif süreçler nedeniyle hasada kadar ilerleyen hasar riskine neden olmaktadır.Yumurtlama ve larva gelişimini önlemek için yetiştiricilerin erken hasat yapmaları gerekir, bu da özellikle istilanın yoğun olduğu yıllarda etkili olur.
Ricciolini, "Toskana'da, tüm istisnalar dışında, saldırı riski genellikle kıyı boyunca daha fazladır ve iç bölgelere, yüksek tepelere ve Apenninler'e doğru azalma eğilimi gösterir" dedi.​"Son 15 yılda, zeytin sineği biyolojisi hakkında artan bilgi ve kapsamlı bir agrometeorolojik ve demografik veri tabanının oluşturulması, iklim temelli bir istila riski tahmin modelinin tanımlanmasını mümkün kıldı. "
"Bölgemizde kışın düşük sıcaklıkların bu böcek için sınırlayıcı bir faktör olduğunu ve popülasyonlarının kışın hayatta kalma oranının bahar neslinin popülasyonlarını etkilediğini gösterdi" diye ekledi.
Öneri, hem ergin popülasyon dinamiklerinin yıllık ilk uçuştan başlayarak hem de yılın ikinci uçuşundan başlayarak zeytin istilası eğiliminin izlenmesidir.
Uçuş izlemesi haftalık olarak kromotropik veya feromon tuzakları (280 zeytin ağacı içeren standart bir hektarlık/2,5 dönümlük arazi için bir ila üç tuzak) ile gerçekleştirilmelidir;istila izlemesi haftalık olarak zeytin parseli başına 100 zeytin numunesi alınarak gerçekleştirilmelidir (280 zeytin ağacının bulunduğu ortalama bir hektar/2,5 dönüm dikkate alınır).
İstila eşiği yüzde beş (canlı yumurtalar, birinci ve ikinci yaş larvalar tarafından verilir) veya yüzde 10 (canlı yumurtalar ve birinci yaş larvalar tarafından verilir) eşiğini aşarsa, izin verilen larvisit ürünlerinin kullanımına devam etmek mümkündür.
Bu çerçevede uzmanlar, bölgenin bilgisine ve saldırıların sıklık ve yoğunluk açısından zararlılığına dayanarak ilk yaz erginlerine karşı caydırıcı ve/veya öldürücü bir eylem uygulanmasının önemini vurguluyor.
Ricciolini, "Bazı cihaz ve ürünlerin geniş meyve bahçelerinde en iyi performansı gösterdiğini dikkate almalıyız" dedi.​"Diğerleri küçük arazilerde daha verimli olma eğilimindedir."
Büyük zeytinlikler (beş hektardan / 12,4 dönümden fazla), erkek ve dişi yetişkinleri bir yiyecek veya feromon kaynağına çekmeyi ve ardından onları (zehirli olanı) yutarak öldürmeyi amaçlayan ​'çekme ve öldürme' eylemi olan cihazlar veya yem ürünleri gerektirir. yem) veya temas yoluyla (cihazın aktif yüzeyi ile).
Piyasada bulunan feromon ve böcek ilacı tuzaklarının yanı sıra protein yemleri içeren el yapımı tuzaklar da yaygın olarak kullanılmakta ve etkilidir;Üstelik doğal böcek ilacı Spinosad'a birçok ülkede izin veriliyor.
Küçük tarlalarda bakır, kaolin, zeolit ​​ve bentonit gibi diğer mineraller ve Beauveria bassiana mantarına dayanan bir bileşik gibi erkeklere ve dişilere karşı kovucu, dişilere karşı ise yumurtlama önleyici etkiye sahip ürünlerin kullanılması tavsiye edilir.Son iki tedaviyle ilgili araştırmalar devam etmektedir.
Entegre çiftçilik yapan yetiştiriciler, izin verildiği takdirde Phosmet (organofosfat), Acetamiprid (neonikotinoid) ve Deltamethrin (İtalya'da bu piretroid ester yalnızca tuzaklarda kullanılabilir) bazlı böcek öldürücüleri kullanabilir.
Ricciolini, "Her durumda amaç yumurtlamayı önlemektir" dedi.​"Bölgemizde bu, haziran sonu ile temmuz başı arasında gerçekleşen ilk yaz uçuşunun yetişkinlere karşı hareket edilmesi anlamına geliyor.Erginlerin tuzaklara ilk yakalanmasını, ilk yumurtlama deliklerini ve meyvedeki çukur sertleşmesini kritik parametreler olarak düşünmeliyiz.”
“İkinci yaz uçuşundan itibaren, kullanılan ürünün etki süresi, böceğin bir önceki hayal öncesi (yani erginlikten hemen önceki gelişim aşamasının) tamamlanması, ilk yakalamalar dikkate alınarak önleyici müdahalelere karar verilebilir. Ricciolini, önceki neslin yetişkinlerinin ve yeni neslin ilk yumurtlama deliklerinin bulunduğunu söyledi.
Puglia'da zeytinyağı fiyatları 2020'deki düşük üretime rağmen düşmeye devam ediyor. Coldiretti, hükümetin daha fazlasını yapması gerektiğine inanıyor.
Bir araştırma, coğrafi işaretli İtalyan sızma zeytinyağının ihracatının ve tüketiminin beş yıl içinde istikrarlı bir şekilde arttığını gösteriyor.
Toscolano Maderno'daki gönüllüler terk edilmiş zeytin ağaçlarının ekonomik ve sosyal değerini gösteriyor.
Zeytinyağı üretiminin çoğunluğu hâlâ Akdeniz'deki geleneksel yetiştiricilerden gelirken, yeni çiftlikler daha verimli meyve bahçelerine odaklanıyor ve üretimde istikrarlı bir büyüme yaşıyor.