អ្នកជំនាញបាននិយាយថា ការត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអន្ទាក់ និងការអនុវត្តការព្យាបាលនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ គឺជាគន្លឹះក្នុងការការពារការខូចខាតយ៉ាងទូលំទូលាយពីសត្វល្អិតនៃដើមអូលីវ។
សេវាអនាម័យក្នុងតំបន់ Tuscan បានចេញផ្សាយគោលការណ៍ណែនាំបច្ចេកទេសសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងចំនួនសត្វរុយផ្លែអូលីវ ដោយអ្នកដាំដុះ និងអ្នកបច្ចេកទេសដែលធ្វើការលើកសិដ្ឋានសរីរាង្គ និងរួមបញ្ចូលគ្នា។
ចាត់​ទុក​ថា​ជា​សត្វល្អិត​ដើម​អូលីវ​ដែល​គ្រោះថ្នាក់​បំផុត​ដោយសារ​ការ​ខូច​ខាត​ទាំង​បរិមាណ​និង​គុណភាព​នៃ​ផ្លែ សត្វល្អិត​នេះ​មាន​នៅ​ក្នុង​អាង​មេឌីទែរ៉ាណេ អាហ្វ្រិក​ខាង​ត្បូង អាមេរិក​កណ្តាល និង​ខាង​ត្បូង ចិន អូស្ត្រាលី និង​អាមេរិក។
ការណែនាំដែលផ្តល់ដោយអ្នកជំនាញផ្តោតលើស្ថានភាពនៅ Tuscany អាចត្រូវបានសម្រួលដោយកសិករយោងទៅតាមវដ្តនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៃការហោះហើរដែលអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើដីនិងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់ដាំដុះអូលីវ។
លោក Massimo Ricciolini នៃសេវាអនាម័យប្រចាំតំបន់ Tuscan បាននិយាយថា "នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប បញ្ហាប្រឈមដែលកើតចេញពីការហាមឃាត់លើ Dimethoate តម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តថ្មីក្នុងការគ្រប់គ្រងសត្វរុយអូលីវ" ។"ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយពិចារណាលើតម្រូវការដ៏ទូលំទូលាយនៃនិរន្តរភាព យើងជឿថាមិនត្រឹមតែភាពជឿជាក់ខាងផ្នែកសរីរវិទ្យាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសុវត្ថិភាពជាតិពុល និងបរិស្ថាន គួរតែជាមូលដ្ឋាននៃយុទ្ធសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពណាមួយប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតនេះ"។
ការដកខ្លួនចេញពីទីផ្សារនៃថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតជាប្រព័ន្ធ organophosphate Dimethoate ដែលត្រូវបានប្រើប្រឆាំងនឹងដង្កូវរុយបាននាំឱ្យអ្នកជំនាញពិចារណាដំណាក់កាលពេញវ័យរបស់សត្វល្អិតជាគោលដៅចម្បងនៃការប្រយុទ្ធ។
Ricciolini បាននិយាយថា "ការការពារគួរតែជាការផ្តោតសំខាន់នៃវិធីសាស្រ្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព"។“មិនមានជម្រើសក្នុងការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គនៅពេលនេះទេ ដូច្នេះខណៈពេលដែលយើងរង់ចាំលទ្ធផលស្រាវជ្រាវលើការព្យាបាលត្រឹមត្រូវថ្មី (ឧទាហរណ៍ប្រឆាំងនឹងពង និងដង្កូវ) ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តបច្ចេកទេសដើម្បីសម្លាប់ ឬបណ្តេញមនុស្សពេញវ័យ”។
លោក​បាន​បន្ថែម​ថា​៖ «​វា​ជា​ការ​សំខាន់​ក្នុង​ការ​កត់​សម្គាល់​ថា​នៅ​ក្នុង​តំបន់​របស់​យើង សត្វ​រុយ​បាន​បញ្ចប់​ជំនាន់​ប្រចាំ​ឆ្នាំ​ដំបូង​របស់​វា​នៅ​និទាឃរដូវ​»​។សត្វល្អិតប្រើប្រាស់អូលីវដែលនៅសេសសល់លើរុក្ខជាតិ ដោយសារការប្រមូលផលមិនពេញលេញ ឬដើមអូលីវដែលគេបោះបង់ចោល ជាស្រទាប់ខាងក្រោមបន្តពូជ និងជាប្រភពអាហារ។ដូច្នេះ នៅចន្លោះចុងខែមិថុនា និងដើមខែកក្កដា ជាធម្មតា ជើងហោះហើរទីពីរនៃឆ្នាំនេះ ដែលមានទំហំធំជាងជើងទីមួយ កើតឡើង»។
ស្ត្រីដាក់ពងរបស់ពួកគេនៅក្នុងអូលីវនៃឆ្នាំបច្ចុប្បន្ន ដែលជាការទទួលរួចហើយ ហើយជាធម្មតានៅដើមដំបូងនៃដំណើរការថ្ម។
Ricciolini បាននិយាយថា "ពីស៊ុតទាំងនេះ ជំនាន់ទី 2 នៃឆ្នាំ ដែលជាទី 1 នៃរដូវក្តៅបានលេចចេញ" ។” ផ្លែឈើពណ៌បៃតង និងលូតលាស់ត្រូវបានបំផ្លាញដោយសកម្មភាពរបស់ដង្កូវដែលឆ្លងកាត់បីដំណាក់កាល អភិវឌ្ឍដោយចំណាយលើការច្របាច់ ជីករូងក្រោមដីនៅក្នុង mesocarp ដែលដំបូងបង្អស់មានផ្ទៃខាងក្រៅ និងដូចខ្សែស្រឡាយ បន្ទាប់មកជ្រៅ និងដោយ ផ្នែកធំជាង ហើយទីបំផុត លាតត្រដាងនៅផ្នែករាងអេលីប។"
លោក​បាន​បន្ថែម​ថា​៖ «​តាម​រដូវ​កាល​ដង្កូវ​ចាស់​ធ្លាក់​ចុះ​មក​ដី​ដើម្បី​ផ្សាំ ឬ​នៅ​ពេល​ដែល​ដំណាក់កាល​ពង​កូន​ត្រូវ​បាន​បញ្ចប់ នោះ​ដង្កូវ​ពេញ​វ័យ​នឹង​ចេញ​មក​ក្រៅ​។
ក្នុងកំឡុងខែក្តៅ កំឡុងពេលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (លើសពី 30 ទៅ 33°C — 86 ទៅ 91.4°F) និងកម្រិតទាបនៃសំណើមដែលទាក់ទង (ក្រោម 60 ភាគរយ) អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ផ្នែកជាច្រើននៃស៊ុត និងចំនួនដង្កូវវ័យក្មេង ដោយមានលទ្ធផល។ ការកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន។
ចំនួនសត្វរុយជាទូទៅកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងខែកញ្ញា និងតុលា ដែលបណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យនៃការខូចខាតជាបន្តបន្ទាប់រហូតដល់ការប្រមូលផល ដោយសារតែការធ្លាក់ចុះផ្លែឈើ និងដំណើរការអុកស៊ីតកម្មប៉ះពាល់ដល់អូលីវរន្ធ។ដើម្បីទប់ស្កាត់ការឡើងពង និងការលូតលាស់របស់ដង្កូវ អ្នកដាំគួរតែធ្វើការប្រមូលផលមុនដំបូង ដែលមានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសក្នុងរយៈពេលច្រើនឆ្នាំដែលមានសត្វល្អិតចង្រៃ។
Ricciolini បាននិយាយថា "នៅក្នុង Tuscany ជាមួយនឹងករណីលើកលែងទាំងអស់ ហានិភ័យនៃការវាយប្រហារជាធម្មតាធំជាងនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រ ហើយមាននិន្នាការថយចុះឆ្ពោះទៅកាន់តំបន់ដីគោក ភ្នំខ្ពស់ និង Apennines" ។"ក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចំណេះដឹងកើនឡើងអំពីជីវវិទ្យាសត្វរុយអូលីវ និងការបង្កើតមូលដ្ឋានទិន្នន័យ agrometeorological និងប្រជាសាស្រ្តយ៉ាងទូលំទូលាយបានធ្វើឱ្យវាអាចកំណត់គំរូព្យាករណ៍ហានិភ័យនៃការឆ្លងតាមអាកាសធាតុ។"
លោកបានបន្ថែមថា "វាបានបង្ហាញថានៅក្នុងទឹកដីរបស់យើង សីតុណ្ហភាពទាបក្នុងរដូវរងាដើរតួជាកត្តាកំណត់សម្រាប់សត្វល្អិតនេះ ហើយថាអត្រារស់រានមានជីវិតនៃចំនួនប្រជាជនរបស់វាក្នុងរដូវរងារមានឥទ្ធិពលលើចំនួនប្រជាជននៃជំនាន់និទាឃរដូវ" ។
ការផ្តល់យោបល់គឺដើម្បីតាមដានទាំងសក្ដានុពលនៃចំនួនប្រជាជនពេញវ័យ ដោយចាប់ផ្តើមពីការហោះហើរប្រចាំឆ្នាំលើកដំបូង និងនិន្នាការឆ្លងមេរោគអូលីវ ដោយចាប់ផ្តើមពីជើងហោះហើរទីពីរនៃឆ្នាំនេះ។
ការត្រួតពិនិត្យការហោះហើរគួរតែត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់សប្តាហ៍ជាមួយនឹងអន្ទាក់ក្រូម៉ូត្រូពិក ឬ pheromone (អន្ទាក់មួយទៅបីសម្រាប់ដីស្តង់ដារមួយហិកតា/2.5-acre ដែលមានដើមអូលីវចំនួន 280);ការត្រួតពិនិត្យការឆ្លងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ដោយយកគំរូដើមអូលីវចំនួន 100 ដើមក្នុងមួយឡូតិ៍ (គិតជាមធ្យមមួយហិកតា/2.5 ហិចតា ដែលមានដើមអូលីវចំនួន 280 ដើម)។
ប្រសិនបើការបង្ករោគលើសពីកម្រិត 5 ភាគរយ (ផ្តល់ដោយស៊ុតមានជីវិត កូនដង្កូវអាយុទី 1 និងទី 2) ឬ 10 ភាគរយ (ផ្តល់ដោយស៊ុតមានជីវិត និងដង្កូវអាយុដំបូង) នោះ វាអាចបន្តការប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្លាប់ដង្កូវបានអនុញ្ញាត។
នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនេះ ដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងនៃទឹកដី និងគ្រោះថ្នាក់នៃការវាយប្រហារទាក់ទងនឹងប្រេកង់ និងអាំងតង់ស៊ីតេ អ្នកជំនាញបានសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់ក្នុងការអនុវត្តវិធានការរារាំង និង/ឬសម្លាប់ប្រឆាំងនឹងមនុស្សពេញវ័យរដូវក្តៅដំបូង។
Ricciolini បាននិយាយថា "យើងត្រូវតែពិចារណាថាឧបករណ៍ និងផលិតផលមួយចំនួនដំណើរការបានល្អបំផុតនៅក្នុងចម្ការដ៏ធំ" ។"អ្នកផ្សេងទៀតមានទំនោរមានប្រសិទ្ធភាពជាងនៅក្នុងដីតូចៗ"។
ចម្ការអូលីវធំ (ច្រើនជាងប្រាំហិកតា/12.4 ហិចតា) ត្រូវការឧបករណ៍ ឬផលិតផលនុយជាមួយនឹងសកម្មភាព 'ទាក់ទាញ និងសម្លាប់' ដែលមានបំណងទាក់ទាញមនុស្សប្រុស និងស្រីពេញវ័យ ទៅរកអាហារ ឬប្រភព pheromone ហើយបន្ទាប់មកសម្លាប់ពួកវាដោយការទទួលទាន (នៃសារធាតុពុល។ នុយ) ឬដោយទំនាក់ទំនង (ជាមួយផ្ទៃសកម្មនៃឧបករណ៍) ។
អន្ទាក់ Pheromone និងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលមាននៅលើទីផ្សារ ក៏ដូចជាអន្ទាក់ធ្វើដោយដៃដែលមាននុយប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ និងមានប្រសិទ្ធភាព។លើសពីនេះទៅទៀត ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតធម្មជាតិ Spinosad ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន។
នៅក្នុងដីឡូតិ៍តូចៗ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើផលិតផលដែលមានសកម្មភាពការពារប្រឆាំងនឹងបុរស និងស្ត្រី និងជាមួយនឹងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការបញ្ចេញពងអូវុលចំពោះស្ត្រី ដូចជាទង់ដែង កាអូលីន សារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដូចជា zeolith និង bentonite និងសមាសធាតុដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្សិត Beauveria bassiana ។ការស្រាវជ្រាវកំពុងបន្តលើការព្យាបាលពីរចុងក្រោយ។
អ្នកដាំដុះក្នុងការធ្វើកសិកម្មរួមបញ្ចូលគ្នាអាចប្រើប្រាស់បាន ដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលមានមូលដ្ឋានលើ Phosmet (organophosphate), Acetamiprid (neonicotinoid) និង Deltamethrin (នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ថ្នាំ pyrethroid ester នេះអាចប្រើបានតែក្នុងអន្ទាក់ប៉ុណ្ណោះ)។
Ricciolini បាននិយាយថា "ក្នុងគ្រប់ករណីទាំងអស់ គោលបំណងគឺដើម្បីការពារការឡើងពងអូវុល" ។"នៅក្នុងតំបន់របស់យើង នេះបង្កប់ន័យប្រឆាំងនឹងមនុស្សពេញវ័យនៃជើងហោះហើររដូវក្តៅដំបូង ដែលកើតឡើងនៅចុងខែមិថុនាដល់ដើមខែកក្កដា។យើងគួរពិចារណាថាជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់នៃការចាប់យកមនុស្សពេញវ័យដំបូងនៅក្នុងអន្ទាក់ រន្ធ oviposition ដំបូងបំផុត និងការឡើងរឹងនៃរណ្តៅនៅក្នុងផ្លែឈើ។
"ចាប់ពីការហោះហើររដូវក្តៅទីពីរតទៅ អន្តរាគមន៍បង្ការអាចត្រូវបានសម្រេចដោយគិតគូរពីរយៈពេលនៃសកម្មភាពនៃផលិតផលដែលបានប្រើ ការបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលមុនមុន (ពោលគឺដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ដែលមុនពេញវ័យភ្លាមៗ) ដំណាក់កាលសត្វល្អិត ការចាប់ដំបូង របស់មនុស្សពេញវ័យនៃជំនាន់មុន និងរន្ធ oviposition ដំបូងបំផុតរបស់មនុស្សជំនាន់ថ្មី” Ricciolini បាននិយាយថា។
តម្លៃប្រេងអូលីវនៅ Puglia បន្តធ្លាក់ចុះបើទោះបីជាផលិតកម្មធ្លាក់ចុះនៅឆ្នាំ 2020។ Coldiretti ជឿជាក់ថារដ្ឋាភិបាលត្រូវតែធ្វើបន្ថែមទៀត។
ការស្ទង់មតិមួយបង្ហាញថាការនាំចេញ និងការប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមរបស់អ៊ីតាលីដែលមានសូចនាករភូមិសាស្ត្របានកើនឡើងជាលំដាប់ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ។
អ្នកស្ម័គ្រចិត្តនៅ Toscolano Maderno កំពុងបង្ហាញពីតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមនៃដើមអូលីវដែលគេបោះបង់ចោល។
ខណៈពេលដែលផលិតកម្មប្រេងអូលីវភាគច្រើននៅតែមកពីអ្នកដាំដុះប្រពៃណីនៅមេឌីទែរ៉ាណេ កសិដ្ឋានថ្មីៗកំពុងផ្តោតលើចម្ការដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន និងទទួលបានកំណើនផលិតកម្មជាលំដាប់។