A szakértők szerint a csapdák gondos megfigyelése és a megfelelő időben történő kezelés az egyik kulcsa az olajfa kártevők által okozott kiterjedt károk megelőzésének.
A Toszkán Regionális Növény-egészségügyi Szolgálat technikai irányelveket adott ki az olívalégypopuláció nyomon követésére és ellenőrzésére az ökológiai és integrált gazdaságokban dolgozó termelők és technikusok által.
Ez a kétszárnyú rovar, amelyet a gyümölcs mennyiségében és minőségében okozott károk miatt az egyik legkárosabb olajfa kártevőnek tartják, a Földközi-tenger medencéjében, Dél-Afrikában, Közép- és Dél-Amerikában, Kínában, Ausztráliában és az Egyesült Államokban található.
A szakértők által a toszkán helyzetre összpontosító utasításokat a gazdálkodók a légy fejlődési ciklusához igazíthatják, amely az olajbogyó termőterületének talaj- és időjárási viszonyaitól függően változhat.
„Az európai országokban a dimetoát tilalmából fakadó kihívás új megközelítést igényel az olajbogyó légy elleni védekezésben” – mondta Massimo Ricciolini, a toszkán regionális növény-egészségügyi szolgálat munkatársa.„Tekintettel a fenntarthatóság széles körben elterjedt igényére, úgy gondoljuk, hogy nemcsak a növénygyógyászati ​​megbízhatóságnak, hanem a toxikológiai és környezeti biztonságnak is az e kártevő elleni hatékony stratégia alapját kell képeznie.”
A légy lárvái ellen használt szisztémás szerves foszfát rovarirtó szer, a Dimetoate piacról való kivonása miatt a szakemberek a rovar kifejlett állapotát tekintették a küzdelem fő céljának.
„A hatékony és fenntartható megközelítés fő célja a megelőzés kell, hogy legyen” – mondta Ricciolini.„Az ökológiai gazdálkodásnak jelenleg nincs alternatívája, így amíg várunk az új, érvényes gyógyászati ​​(azaz a peték és lárvák elleni) kezelések kutatási eredményeire, szükséges a kifejlett egyedek elpusztítására vagy elriasztására szolgáló technikák bevezetése.”
„Fontos megjegyezni, hogy térségünkben a légy tavasszal fejezi be első éves nemzedékét” – tette hozzá.„A rovar a nem teljes betakarítás vagy az elhagyott olajfaligetek miatt a növényeken maradt olajbogyót szaporodási szubsztrátumként és táplálékforrásként használja fel.Ezért általában június vége és július eleje között történik az év második, az elsőnél nagyobb járata.”
A nőstények petéiket az aktuális év olajbogyójában rakják le, amelyek már fogékonyak és általában a kőlignifikációs folyamat elején vannak.
„Ezekből a tojásokból az év második nemzedéke, amely a nyár első generációja alakul ki” – mondta Ricciolini."A zöld, növekvő gyümölcsöket ezután károsítja a lárvák tevékenysége, amelyek három szakaszon áthaladva a pép rovására fejlődnek, alagutat ásva a mezokarpumban, amely eleinte felületes és fonalszerű, majd mély és erős. nagyobb szakaszt, és végül az elliptikus szakaszon a felszínre kerülést.”
„Az évszaknak megfelelően a kifejlett lárvák a földre hullanak bebábozódni, vagy a bábállapot befejeztével a kifejlett egyedek elzáródnak [kilépnek a báb esetéből]” – tette hozzá.
A melegebb hónapokban a magas hőmérséklet (30–33 °C – 86–91,4 °F) és a relatív páratartalom alacsony szintje (60 százalék alatt) a peték és a fiatal lárvapopuláció jelentős részének pusztulását okozhatja. potenciális ártalomcsökkentés.
A légypopulációk általában jelentősen megnövekednek szeptemberben és októberben, ami a betakarításig progresszív károsodás veszélyét okozza, mind a gyümölcshullás, mind a lyukas olajbogyókat érintő oxidációs folyamatok miatt.A peterakás és a lárvafejlődés megelőzése érdekében a termelőknek korai betakarítást kell végezniük, ami különösen a magas fertőzöttség éveiben hatékony.
"Toszkánában, minden kivételtől eltekintve, a támadások kockázata általában nagyobb a part mentén, és csökken a szárazföldi területek, a magas dombok és az Appenninek felé" - mondta Ricciolini."Az elmúlt 15 évben az olajbogyólégy biológiájával kapcsolatos ismeretek gyarapodása, valamint egy kiterjedt agrometeorológiai és demográfiai adatbázis létrehozása lehetővé tette egy klímaalapú fertőzési kockázat-előrejelzési modell meghatározását."
„Megmutatta, hogy területünkön az alacsony téli hőmérséklet korlátozza ezt a rovart, és populációinak téli túlélési aránya befolyásolja a tavaszi generáció populációit” – tette hozzá.
A javaslat szerint mind a felnőtt populáció dinamikáját az első éves repüléstől kezdve, mind az olajbogyó-fertőzöttségi tendenciát az év második repülésétől kezdve figyelemmel kell kísérni.
A repülés megfigyelését hetente kell elvégezni kromotróp vagy feromoncsapdákkal (egy-három csapda egy szabványos egyhektáros/2,5 hektáros, 280 olajfát tartalmazó parcellához);a fertőzöttség ellenőrzését hetente kell elvégezni, olajfa-parcellánként 100 olajbogyóból mintát venni (átlagosan egy hektárt/2,5 hektárt 280 olajfával).
Ha a fertőzöttség meghaladja az öt százalékos (élő peték, első és másodkorú lárvák) vagy a 10 százalékos (élő peték és első korú lárvák által adott) küszöbértéket, akkor lehet folytatni a megengedett lárvaölő szerek használatát.
Ennek keretében a terület ismerete és a támadások gyakorisági és intenzitási ártalmassága alapján a szakértők hangsúlyozzák az elrettentő és/vagy ölő akció fontosságát az első nyári imágók ellen.
„Figyelembe kell vennünk, hogy bizonyos eszközök és termékek a hatalmas gyümölcsösökben teljesítenek a legjobban” – mondta Ricciolini."Mások általában hatékonyabbak a kis telkeken."
A nagy olajfaligetek (több mint 5 hektár/12,4 hektár) olyan eszközöket vagy csalitermékeket igényelnek, amelyek „vonzza és megöli” tevékenységet, amelyek célja felnőtt hímek és nőstények táplálék- vagy feromonforráshoz csalogatása, majd lenyelésük (a mérgezettek) megölése. csali) vagy érintkezés útján (az eszköz aktív felületével).
A piacon kapható feromon- és rovarölő csapdákat, valamint a fehérjecsalit tartalmazó, kézzel készített csapdákat széles körben használják és hatékonyak;ráadásul a természetes rovarirtó szer, a Spinosad több országban is engedélyezett.
Kis parcellákon hímek és nőstények ellen riasztó hatású, nőstényekkel szemben peterakásgátló hatású termékek használata javasolt, mint a réz, kaolin, egyéb ásványi anyagok, mint a zeolit ​​és bentonit, valamint egy gombaalapú vegyület, a Beauveria bassiana.Az utóbbi két kezeléssel kapcsolatban folynak a kutatások.
Az integrált gazdálkodásban részt vevő termelők, ahol megengedett, használhatnak phosmet (organofoszfát), acetamiprid (neonikotinoid) és deltametrin alapú rovarölő szereket (Olaszországban ez a piretroid-észter csak a csapdákban használható).
„Minden esetben a peterakás megakadályozása a cél” – mondta Ricciolini.„Régiónkban ez azt jelenti, hogy fel kell lépni az első nyári repülés felnőttei ellen, amely június végén-július elején történik.Kritikus paraméternek kell tekintenünk a kifejlett egyedek első befogását a csapdákban, a legelső tojásrakási lyukakat és a termésben a gödör megkeményedését.”
„A második nyári repüléstől kezdve a megelőző beavatkozásokról a felhasznált készítmény hatástartamának, a rovar korábbi preimaginális (azaz a kifejlődést közvetlenül megelőző fejlődési szakaszának) befejeződésének, az első fogások figyelembevételével lehet dönteni. az előző generáció kifejlettjei, és az új generáció legelső peterakási lyukai” – mondta Ricciolini.
Az olívaolaj ára Pugliában továbbra is csökken a 2020-as alacsonyabb termelés ellenére. Coldiretti szerint a kormánynak többet kell tennie.
Egy felmérés szerint a földrajzi jelzéssel ellátott olasz extraszűz olívaolajok exportja és fogyasztása öt év alatt folyamatosan nőtt.
Toscolano Madernóban önkéntesek demonstrálják az elhagyott olajfák gazdasági és társadalmi értékét.
Míg az olívaolaj-termelés nagy része még mindig a mediterrán térség hagyományos termelőitől származik, az újabb gazdaságok a hatékonyabb gyümölcsösökre koncentrálnak, és a termelés folyamatos növekedését tapasztalják.