Zorgvuldige monitoring van de vallen en het toepassen van behandelingen op de juiste momenten behoren tot de sleutels tot het voorkomen van grote schade door de olijfboomplaag, zeggen experts.
De Toscaanse Regionale Fytosanitaire Dienst heeft technische richtlijnen vrijgegeven voor het monitoren en controleren van de olijffruitvliegpopulatie door telers en technici die op biologische en geïntegreerde boerderijen werken.
Dit insect wordt beschouwd als een van de schadelijkste plagen voor olijfbomen vanwege de schade die ze veroorzaken aan zowel de kwantiteit als de kwaliteit van de vrucht. Het insect wordt aangetroffen in het Middellandse Zeegebied, Zuid-Afrika, Midden- en Zuid-Amerika, China, Australië en de VS.
De instructies, verstrekt door deskundigen gericht op de situatie in Toscane, kunnen door boeren worden aangepast aan de ontwikkelingscyclus van de vlieg, die kan variëren afhankelijk van de bodem- en weersomstandigheden in het olijventeeltgebied.
“In Europese landen vereist de uitdaging die voortvloeit uit het verbod op dimethoaat een nieuwe aanpak in de bestrijding van de olijfvlieg”, zegt Massimo Ricciolini van de Toscaanse Regionale Fytosanitaire Dienst.“Toch zijn wij, gezien de wijdverbreide behoefte aan duurzaamheid, van mening dat niet alleen de fytiatrische betrouwbaarheid, maar ook de toxicologische en ecologische veiligheid aan de basis moeten liggen van elke efficiënte strategie tegen deze plaag.”
De terugtrekking uit de markt van het systemische organofosfaatinsecticide Dimethoaat, dat werd gebruikt tegen de larven van de vlieg, heeft ertoe geleid dat deskundigen het volwassen stadium van het insect als het belangrijkste doel van de strijd beschouwen.
“Preventie moet de belangrijkste focus zijn van een effectieve en duurzame aanpak”, aldus Ricciolini.​”Er is op dit moment geen alternatief in de biologische landbouw, dus terwijl we wachten op de onderzoeksresultaten over nieuwe, geldige curatieve behandelingen (dat wil zeggen tegen eieren en larven), is het noodzakelijk technieken te implementeren om de volwassenen te doden of af te weren.”
“Het is belangrijk op te merken dat in onze regio de vlieg in de lente zijn eerste jaarlijkse generatie voltooit”, voegde hij eraan toe.​”Het insect gebruikt de olijven die aan de planten achterblijven, als gevolg van onvolledige oogst of verlaten olijfgaarden, als voortplantingssubstraat en voedselbron.Daarom vindt gewoonlijk tussen eind juni en begin juli de tweede vlucht van het jaar plaats, die groter is dan de eerste.”
De vrouwtjes leggen hun eieren in de olijven van het lopende jaar, die al ontvankelijk zijn en meestal aan het begin van het houtverhoutingsproces staan.
“Uit deze eieren komt de tweede generatie van het jaar, de eerste van de zomer, voort”, zei Ricciolini.De groene, groeiende vruchten worden vervolgens beschadigd door de activiteit van de larven die zich, via drie stadia, ontwikkelen ten koste van de pulp, waarbij ze een tunnel graven in het mesocarp die eerst oppervlakkig en draadachtig is, daarna diep en met een groter gedeelte, en uiteindelijk naar boven komend bij het elliptische gedeelte.”
“Afhankelijk van het seizoen vallen de volwassen larven op de grond om te verpoppen, of, wanneer het popstadium is voltooid, sluiten de volwassen larven zich af [komen uit de popzak],” voegde hij eraan toe.
Tijdens de warmere maanden kunnen periodes van hoge temperaturen (boven 30 tot 33 °C – 86 tot 91,4 °F) en lage relatieve vochtigheidsniveaus (minder dan 60 procent) de dood van aanzienlijke delen van de populatie eieren en jonge larven veroorzaken, met als gevolg potentiële schadebeperking.
De vliegenpopulaties nemen over het algemeen aanzienlijk toe in september en oktober, waardoor er een risico bestaat op progressieve schade tot aan de oogst, als gevolg van zowel fruitverlies als oxidatieve processen die de geperforeerde olijven aantasten.Om het leggen van eitjes en de ontwikkeling van larven te voorkomen, moeten telers vroeg oogsten, wat vooral effectief is in jaren van hoge besmetting.
“In Toscane is, met alle nodige uitzonderingen, het risico op aanvallen meestal groter langs de kust, en neemt het af in de richting van het binnenland, de hoge heuvels en de Apennijnen,” zei Ricciolini.​”In de afgelopen 15 jaar hebben de toegenomen kennis over de biologie van de olijfvlieg en het opzetten van een uitgebreide agrometeorologische en demografische database het mogelijk gemaakt om een ​​klimaatgebaseerd voorspellingsmodel voor besmettingsrisico’s te definiëren.”
“Het toonde aan dat lage temperaturen in de winter op ons grondgebied een beperkende factor zijn voor dit insect en dat de overlevingskans van zijn populaties in de winter de populaties van de voorjaarsgeneratie beïnvloedt,” voegde hij eraan toe.
De suggestie is om zowel de dynamiek van de volwassen populatie te monitoren, te beginnen vanaf de eerste jaarlijkse vlucht, als de trend van de olijvenplaag, te beginnen vanaf de tweede vlucht van het jaar.
De vluchtmonitoring moet wekelijks worden uitgevoerd met chromotrope vallen of feromoonvallen (één tot drie vallen voor een standaard perceel van één hectare met 280 olijfbomen);de besmettingsmonitoring moet wekelijks worden uitgevoerd, waarbij 100 olijven per perceel worden bemonsterd (uitgaande van een gemiddelde van één hectare/2,5 acre met 280 olijfbomen).
Als de besmetting de drempel van vijf procent (gegeven door levende eieren, larven van de eerste en tweede leeftijd) of 10 procent (gegeven door levende eieren en larven van de eerste leeftijd) overschrijdt, is het mogelijk om over te gaan tot het gebruik van de toegestane larviciden.
Binnen dit kader benadrukken de deskundigen, gebaseerd op de kennis van het gebied en de schadelijkheid van aanvallen in termen van frequentie en intensiteit, het belang van het implementeren van een afschrikkende en/of moordende actie tegen de eerste zomervolwassenen.
"We moeten bedenken dat sommige apparaten en producten het beste presteren in uitgestrekte boomgaarden", zegt Ricciolini.​”Anderen zijn doorgaans efficiënter op kleine percelen.”
Grote olijfgaarden (meer dan vijf hectare/12,4 acres) vereisen apparaten of lokproducten met een ‘aantrekken en doden’-werking, die tot doel hebben volwassen mannetjes en vrouwtjes naar een voedsel- of feromoonbron te lokken en ze vervolgens te doden door inname (van de vergiftigde aas) of door contact (met het actieve oppervlak van het apparaat).
Feromoon- en insecticidevallen die op de markt verkrijgbaar zijn, evenals handgemaakte vallen met eiwitaas, worden op grote schaal gebruikt en zijn effectief;bovendien is het natuurlijke insecticide Spinosad in verschillende landen toegestaan.
Op kleine percelen wordt aanbevolen om producten te gebruiken met een afstotende werking tegen mannetjes en vrouwtjes en met anti-ovipositie-effecten tegen vrouwtjes, zoals koper, kaolien, andere mineralen zoals zeoliet en bentoniet, en een samenstelling op basis van schimmel, Beauveria bassiana.Er wordt onderzoek gedaan naar de laatste twee behandelingen.
Telers in de geïntegreerde landbouw kunnen, waar toegestaan, insecticiden gebruiken op basis van Fosmet (organofosfaat), Acetamiprid (neonicotinoïde) en Deltamethrin (in Italië mag deze pyrethroïde-ester alleen in de vallen worden gebruikt).
“In alle gevallen is het doel om het leggen van eitjes te voorkomen,” zei Ricciolini.​”In onze regio impliceert dit optreden tegen de volwassenen van de eerste zomervlucht, die eind juni tot begin juli plaatsvindt.We moeten de eerste vangsten van volwassenen in de vallen, de allereerste gaatjes voor het leggen van eitjes en de verharding van de pit in de vruchten als kritische parameters beschouwen.”
“Vanaf de tweede zomervlucht kunnen preventieve interventies worden besloten door rekening te houden met de werkingsduur van het gebruikte product, de voltooiing van het vorige preimaginale (dat wil zeggen ontwikkelingsstadium dat onmiddellijk aan het volwassen stadium voorafgaat) van het insect, de eerste vangsten van volwassenen van de vorige generatie, en de allereerste ovipositiegaten van de nieuwe generatie,” zei Ricciolini.
De olijfolieprijzen in Puglia blijven dalen ondanks de lagere productie in 2020. Coldiretti vindt dat de overheid meer moet doen.
Uit onderzoek blijkt dat de export en consumptie van Italiaanse extra vierge olijfolie met geografische aanduidingen de afgelopen vijf jaar gestaag zijn gegroeid.
Vrijwilligers in Toscolano Maderno demonstreren de economische en sociale waarde van verlaten olijfbomen.
Hoewel het merendeel van de olijfolieproductie nog steeds afkomstig is van traditionele telers in het Middellandse Zeegebied, richten nieuwere boerderijen zich op efficiëntere boomgaarden en ervaren ze een gestage groei van de productie.