کارشناسان می گویند که نظارت دقیق بر تله ها و اعمال درمان در زمان های مناسب از جمله کلیدهای جلوگیری از آسیب های گسترده از آفت درخت زیتون است.
سرویس بهداشت گیاهی منطقه ای توسکان دستورالعمل های فنی را برای نظارت و کنترل جمعیت مگس میوه زیتون توسط پرورش دهندگان و تکنسین های شاغل در مزارع ارگانیک و یکپارچه منتشر کرده است.
یکی از مضرترین آفات درخت زیتون به دلیل آسیبی که به کمیت و کیفیت میوه وارد می کند، در حوضه مدیترانه، آفریقای جنوبی، آمریکای مرکزی و جنوبی، چین، استرالیا و ایالات متحده یافت می شود.
دستورالعمل های ارائه شده توسط کارشناسان متمرکز بر وضعیت توسکانی می تواند توسط کشاورزان با توجه به چرخه توسعه مگس تطبیق داده شود که بسته به شرایط خاک و آب و هوای منطقه پرورش زیتون می تواند متفاوت باشد.
ماسیمو ریچیولینی از سرویس بهداشت گیاهی منطقه ای توسکان گفت: در کشورهای اروپایی، چالش ناشی از ممنوعیت دایمتوات نیازمند رویکرد جدیدی در کنترل مگس زیتون است.با این حال، با توجه به نیاز گسترده به پایداری، ما بر این باوریم که نه تنها قابلیت اطمینان گیاهپزشکی، بلکه ایمنی سم شناسی و زیست محیطی نیز باید اساس هر استراتژی کارآمد در برابر این آفت باشد.
خروج از بازار حشره کش ارگانوفسفره سیستمیک دایمتوات که علیه لارو مگس استفاده می شد، باعث شد تا کارشناسان مرحله بزرگسالی حشره را هدف اصلی مبارزه بدانند.
ریچیولینی گفت: "پیشگیری باید محور اصلی یک رویکرد موثر و پایدار باشد."در حال حاضر هیچ جایگزینی در کشاورزی ارگانیک وجود ندارد، بنابراین در حالی که ما منتظر نتایج تحقیقاتی در مورد درمان‌های درمانی معتبر جدید هستیم (یعنی بر علیه تخم‌ها و لارو)، لازم است تکنیک‌هایی برای کشتن یا دفع بزرگسالان اجرا شود.»
وی افزود: توجه به این نکته ضروری است که در منطقه ما این مگس اولین نسل سالانه خود را در بهار کامل می کند.این حشره از زیتون هایی که به دلیل برداشت ناقص یا متروکه شدن باغ های زیتون روی گیاهان باقی می ماند، به عنوان بستر تولید مثل و منبع غذایی استفاده می کند.از این رو، معمولاً بین اواخر ژوئن تا اوایل تیر، دومین پرواز سال که بزرگتر از پرواز اول است، انجام می شود.
ماده‌ها تخم‌های خود را در زیتون‌های سال جاری می‌گذارند که در حال حاضر پذیرا هستند و معمولاً در ابتدای فرآیند سنگ‌زنی سنگی هستند.
ریچیولینی گفت: «از این تخم‌ها، نسل دوم سال، که اولین فصل تابستان است، بیرون می‌آید.میوه‌های سبزرنگ و در حال رشد در اثر فعالیت لاروها آسیب می‌بینند که با عبور از سه مرحله، به‌هزینه خمیر مایه رشد می‌کنند و تونلی در مزوکارپ حفر می‌کنند که ابتدا سطحی و نخ‌دار است، سپس عمیق و با بخش بزرگتر، و در نهایت، سطح در بخش بیضی شکل.
وی افزود: «طبق فصل، لاروهای بالغ برای شفیره شدن به زمین می افتند یا وقتی مرحله شفیرگی کامل شد، حشرات بالغ [از شفیره خارج می شوند] محصور می شوند».
در طول ماه‌های گرم‌تر، دوره‌های دماهای بالا (بالای 30 تا 33 درجه سانتی‌گراد - 86 تا 91.4 درجه فارنهایت) و سطوح پایین رطوبت نسبی (زیر 60 درصد) می‌تواند باعث مرگ بخش‌های قابل‌توجهی از تخم‌ها و جمعیت لاروهای جوان شود. کاهش آسیب احتمالی
جمعیت مگس ها به طور کلی در ماه های سپتامبر و اکتبر به طور قابل توجهی افزایش می یابد و خطر آسیب تدریجی تا زمان برداشت را به دلیل ریزش میوه و فرآیندهای اکسیداتیو موثر بر زیتون های سوراخ دار ایجاد می کند.به منظور جلوگیری از تخمگذاری و رشد لارو، پرورش دهندگان باید برداشت زودهنگام را انجام دهند که به ویژه در سالهای آلودگی زیاد موثر است.
ریچیولینی گفت: «در توسکانی، به استثنای تمام موارد، خطر حملات معمولاً در امتداد ساحل بیشتر است و به سمت مناطق داخلی، تپه‌های مرتفع و آپنین کاهش می‌یابد»."در 15 سال گذشته، افزایش دانش در مورد بیولوژی مگس زیتون و راه اندازی یک پایگاه داده گسترده هواشناسی کشاورزی و جمعیت شناختی، امکان تعریف یک مدل پیش بینی خطر آلودگی مبتنی بر اقلیم را فراهم کرده است."
وی افزود: این نشان داد که در قلمرو ما دمای پایین در زمستان به عنوان یک عامل محدودکننده برای این حشره عمل می کند و میزان بقای جمعیت آن در زمستان بر جمعیت نسل بهار تأثیر می گذارد.
پیشنهاد این است که هم پویایی جمعیت بالغ، از اولین پرواز سالانه، و هم روند آلودگی به زیتون، از دومین پرواز سال نظارت شود.
نظارت بر پرواز باید به صورت هفتگی با تله های کروموتروپیک یا فرمونی انجام شود (یک تا سه تله برای یک قطعه استاندارد یک هکتاری/2.5 هکتاری با 280 درخت زیتون).پایش آلودگی باید به صورت هفتگی، نمونه برداری از 100 زیتون در هر قطعه زیتون (با در نظر گرفتن میانگین یک هکتار در 2.5 هکتار با 280 درخت زیتون) انجام شود.
اگر میزان آلودگی از آستانه پنج درصد (تخم‌های زنده، لارو سن اول و دوم) یا 10 درصد (تخم‌های زنده و لارو سن اول) فراتر رود، می‌توان از محصولات لاروکش مجاز استفاده کرد.
در این چارچوب، بر اساس دانش قلمرو و مضر بودن حملات از نظر فراوانی و شدت، کارشناسان بر اهمیت اجرای یک اقدام بازدارنده و/یا کشتار علیه اولین بزرگسالان تابستانی تاکید می‌کنند.
ریچیولینی گفت: "ما باید در نظر داشته باشیم که برخی از دستگاه ها و محصولات در باغ های وسیع بهترین عملکرد را دارند.""دیگران تمایل دارند در قطعات کوچک کارآمدتر باشند."
باغ‌های زیتون بزرگ (بیش از پنج هکتار / 12.4 جریب) به دستگاه‌ها یا محصولات طعمه‌ای با عمل "جذب و کشتن" نیاز دارند که هدف آن فریب دادن نر و ماده بالغ به یک منبع غذایی یا فرمون و سپس کشتن آنها با بلع (از مسموم) است. طعمه) یا از طریق تماس (با سطح فعال دستگاه).
تله های فرمونی و حشره کش موجود در بازار و همچنین تله های دست ساز حاوی طعمه های پروتئینی به طور گسترده استفاده می شوند و موثر هستند.علاوه بر این، حشره کش طبیعی، Spinosad، در چندین کشور مجاز است.
در کرت های کوچک استفاده از محصولاتی با اثر دافع بر ماده ها و نرها و دارای اثرات ضد تخم گذاری بر ماده ها مانند مس، کائولن، سایر مواد معدنی مانند زئولیت و بنتونیت و ترکیبی بر پایه قارچ Beauveria bassiana توصیه می شود.تحقیقات در مورد دو درمان اخیر ادامه دارد.
پرورش دهندگان در کشاورزی تلفیقی می توانند در صورت مجاز از حشره کش های مبتنی بر فسمت (ارگانوفسفات)، استامیپرید (نئونیکوتینوئید) و دلتامترین (در ایتالیا، این استر پیرتروئید را فقط در تله ها می توان استفاده کرد) استفاده کنند.
ریچیولینی گفت: "در همه موارد، هدف جلوگیری از تخم گذاری است."در منطقه ما، این به معنای اقدام علیه بزرگسالان اولین پرواز تابستانی است که در اواخر ژوئن تا اوایل جولای انجام می شود.ما باید اولین شکار بزرگسالان در تله ها، اولین سوراخ های تخم گذاری و سخت شدن گودال در میوه را به عنوان پارامترهای حیاتی در نظر بگیریم.
از دومین پرواز تابستانی به بعد، مداخلات پیشگیرانه را می توان با در نظر گرفتن مدت زمان اثر محصول مورد استفاده، تکمیل مرحله پیش تصوری قبلی (یعنی مرحله رشد که بلافاصله قبل از بزرگسالی) حشره، اولین صیدها تعیین کرد. ریچیولینی گفت: از بزرگسالان نسل قبل و اولین سوراخ تخمگذاری نسل جدید.
قیمت روغن زیتون در Puglia با وجود کاهش تولید در سال 2020 همچنان به کاهش خود ادامه می دهد. Coldiretti معتقد است که دولت باید اقدامات بیشتری انجام دهد.
یک بررسی نشان می دهد که صادرات و مصرف روغن زیتون فوق بکر ایتالیایی با نشانه های جغرافیایی به طور پیوسته در طی پنج سال رشد داشته است.
داوطلبان در توسکولانو مادرنو ارزش اقتصادی و اجتماعی درختان زیتون رها شده را به نمایش می گذارند.
در حالی که اکثریت تولید روغن زیتون هنوز از تولیدکنندگان سنتی در مدیترانه تامین می‌شود، مزارع جدیدتر بر باغ‌های میوه کارآمدتر تمرکز کرده‌اند و رشد ثابتی را در تولید تجربه می‌کنند.