सापळ्यांचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करणे आणि योग्य वेळी उपचारांचा अवलंब करणे हे ऑलिव्ह ट्री किडीपासून होणारे मोठ्या प्रमाणात नुकसान टाळण्यासाठी महत्त्वाचे आहे, असे तज्ञ म्हणतात.
तुस्कन प्रादेशिक फायटोसॅनिटरी सर्व्हिसने ऑलिव्ह फ्रूट फ्लाय लोकसंख्येचे निरीक्षण आणि नियंत्रण करण्यासाठी तांत्रिक मार्गदर्शक तत्त्वे जारी केली आहेत जे उत्पादक आणि सेंद्रिय आणि एकात्मिक शेतात काम करणार्‍या तंत्रज्ञांनी केले आहेत.
फळांचे प्रमाण आणि गुणवत्तेचे नुकसान झाल्यामुळे ऑलिव्हच्या झाडातील सर्वात हानिकारक कीटकांपैकी एक मानला जातो, हा डिप्टेरियस कीटक भूमध्यसागरीय खोऱ्यात, दक्षिण आफ्रिका, मध्य आणि दक्षिण अमेरिका, चीन, ऑस्ट्रेलिया आणि अमेरिका येथे आढळतो.
टस्कनीमधील परिस्थितीवर लक्ष केंद्रित करून तज्ञांनी दिलेल्या सूचना शेतकरी माशीच्या विकास चक्रानुसार स्वीकारू शकतात, जे ऑलिव्ह पिकाच्या क्षेत्राची माती आणि हवामानाच्या परिस्थितीनुसार बदलू शकतात.
"युरोपियन देशांमध्ये, डायमेथोएटवरील बंदीमुळे उद्भवलेल्या आव्हानासाठी ऑलिव्ह फ्लायच्या नियंत्रणासाठी नवीन दृष्टीकोन आवश्यक आहे," टस्कन प्रादेशिक फायटोसॅनिटरी सर्व्हिसचे मॅसिमो रिकोलिनी म्हणाले."तरीही, शाश्वततेची व्यापक गरज लक्षात घेता, आमचा असा विश्वास आहे की केवळ फायटिएट्रिक विश्वासार्हताच नाही तर विषारी आणि पर्यावरणीय सुरक्षितता देखील या कीटकविरूद्ध कोणत्याही कार्यक्षम धोरणाच्या पायावर असली पाहिजे."
माशीच्या अळ्यांविरूद्ध वापरले जाणारे सिस्टेमिक ऑर्गनोफॉस्फेट कीटकनाशक डायमेथोएट बाजारातून काढून घेतल्याने तज्ञांनी कीटकांच्या प्रौढ अवस्थेला लढ्याचे मुख्य लक्ष्य मानले आहे.
"प्रभावी आणि शाश्वत दृष्टिकोनाचा मुख्य फोकस प्रतिबंध असावा," रिकोलिनी म्हणाले."सध्या सेंद्रिय शेतीला पर्याय नाही, म्हणून आम्ही नवीन वैध उपचारात्मक उपचारांवरील संशोधन परिणामांची वाट पाहत असताना (म्हणजे अंडी आणि अळ्यांविरूद्ध), प्रौढांना मारण्यासाठी किंवा त्यांना दूर ठेवण्यासाठी तंत्र लागू करणे आवश्यक आहे."
"हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की आपल्या प्रदेशात माशी वसंत ऋतूमध्ये आपली पहिली वार्षिक पिढी पूर्ण करते," ते पुढे म्हणाले."कीटक अपूर्ण कापणीमुळे किंवा सोडलेल्या ऑलिव्ह ग्रोव्हजमुळे, वनस्पतींवर उरलेल्या ऑलिव्हचा वापर पुनरुत्पादक सब्सट्रेट आणि अन्न स्रोत म्हणून करतो.म्हणून, जूनच्या अखेरीस आणि जुलैच्या सुरुवातीच्या दरम्यान, सहसा, वर्षातील दुसरे उड्डाण, जे पहिल्या विमानापेक्षा मोठे असते, येते."
मादी चालू वर्षाच्या ऑलिव्हमध्ये त्यांची अंडी जमा करतात, जी आधीच ग्रहणक्षम असतात आणि सामान्यतः दगडी लिग्निफिकेशन प्रक्रियेच्या सुरूवातीस असतात.
"या अंड्यांमधून, वर्षाची दुसरी पिढी, जी उन्हाळ्याची पहिली आहे, उदयास येते," रिकोलिनी म्हणाली.हिरवी, उगवणारी फळे नंतर अळ्यांच्या क्रियांमुळे खराब होतात जी, तीन टप्प्यांतून, लगदाच्या खर्चाने विकसित होतात, मेसोकार्पमध्ये एक बोगदा खोदतात जो प्रथम वरवरचा आणि धाग्यासारखा असतो, नंतर खोल आणि मोठा विभाग, आणि शेवटी, लंबवर्तुळाकार विभागावर सरफेसिंग."
"हंगामानुसार, प्रौढ अळ्या प्युपॅट करण्यासाठी जमिनीवर पडतात किंवा, पुपल टप्पा पूर्ण झाल्यावर, प्रौढ बाहेर पडतात [पुपल केसमधून बाहेर पडतात]," तो पुढे म्हणाला.
उबदार महिन्यांत, उच्च तापमानाचा कालावधी (30 ते 33 ° से - 86 ते 91.4 ° फॅ) आणि कमी सापेक्ष आर्द्रता (60 टक्क्यांपेक्षा कमी) यामुळे अंडी आणि तरुण अळ्यांच्या लोकसंख्येचा महत्त्वपूर्ण भाग मृत्यू होऊ शकतो. संभाव्य हानी कमी करणे.
माश्यांची संख्या साधारणपणे सप्टेंबर आणि ऑक्टोबरमध्ये मोठ्या प्रमाणात वाढते, फळांच्या गळती आणि ऑक्सिडेटिव्ह दोन्ही प्रक्रियांमुळे छिद्रित ऑलिव्हवर परिणाम होत असल्याने कापणी होईपर्यंत प्रगतीशील नुकसान होण्याचा धोका असतो.ओव्हिपोझिशन आणि अळ्यांचा विकास रोखण्यासाठी, उत्पादकांनी लवकर कापणी केली पाहिजे, जी विशेषतः उच्च प्रादुर्भावाच्या वर्षांमध्ये प्रभावी आहे.
"टस्कॅनीमध्ये, सर्व योग्य अपवादांसह, हल्ल्यांचा धोका सहसा किनारपट्टीवर जास्त असतो आणि अंतर्देशीय भाग, उंच टेकड्या आणि अपेनाइन्सकडे कमी होतो," रिकोलिनी म्हणाले."गेल्या 15 वर्षांत, ऑलिव्ह फ्लाय बायोलॉजीबद्दलचे वाढलेले ज्ञान आणि विस्तृत कृषी हवामान आणि लोकसंख्याशास्त्रीय डेटाबेसच्या स्थापनेमुळे हवामान-आधारित प्रादुर्भाव जोखीम अंदाज मॉडेल परिभाषित करणे शक्य झाले आहे."
"यावरून असे दिसून आले आहे की, आमच्या प्रदेशात, हिवाळ्यात कमी तापमान या किडीसाठी मर्यादित घटक म्हणून काम करते आणि हिवाळ्यात त्याच्या लोकसंख्येचा जगण्याचा दर वसंत ऋतूच्या पिढीच्या लोकसंख्येवर प्रभाव टाकतो," ते पुढे म्हणाले.
पहिल्या वार्षिक उड्डाणापासून सुरू होणारी प्रौढ लोकसंख्येची गतिशीलता आणि वर्षाच्या दुसऱ्या उड्डाणापासून ऑलिव्हच्या प्रादुर्भावाची प्रवृत्ती या दोन्हींचे निरीक्षण करण्याची सूचना आहे.
क्रोमोट्रॉपिक किंवा फेरोमोन सापळे (280 ऑलिव्ह झाडांसह मानक एक-हेक्टर/2.5‑एकर प्लॉटसाठी एक ते तीन सापळे) सह, साप्ताहिक आधारावर उड्डाण निरीक्षण केले पाहिजे;प्रादुर्भावाचे निरीक्षण साप्ताहिक आधारावर, प्रति ऑलिव्ह प्लॉट 100 ऑलिव्हचे नमुने (सरासरी एक हेक्टर/2.5 एकर 280 ऑलिव्ह झाडांसह) केले पाहिजेत.
जर प्रादुर्भाव पाच टक्के (जिवंत अंडी, पहिल्या आणि दुसऱ्या वयाच्या अळ्यांद्वारे दिलेला) किंवा 10 टक्के (जिवंत अंडी आणि पहिल्या वयाच्या अळ्यांद्वारे दिलेला) च्या उंबरठ्यापेक्षा जास्त असेल तर, परवानगी असलेल्या अळ्यानाशक उत्पादनांचा वापर करणे शक्य आहे.
या चौकटीत, प्रदेशाच्या ज्ञानावर आणि वारंवारतेच्या आणि तीव्रतेच्या दृष्टीने हल्ल्यांच्या हानिकारकतेच्या आधारावर, तज्ञ पहिल्या उन्हाळ्यातील प्रौढांविरुद्ध प्रतिबंधक आणि/किंवा मारण्याच्या कारवाईची अंमलबजावणी करण्याच्या महत्त्वावर जोर देतात.
"आम्ही विचार केला पाहिजे की काही उपकरणे आणि उत्पादने विस्तीर्ण बागांमध्ये सर्वोत्तम कामगिरी करतात," रिकिओलिनी म्हणाले."इतरांचा कल लहान प्लॉटमध्ये अधिक कार्यक्षम असतो."
मोठ्या ऑलिव्ह ग्रोव्हस (पाच हेक्टर / 12.4 एकरपेक्षा जास्त) मध्ये 'आकर्षित आणि मारणे' कृतीसह उपकरणे किंवा आमिष उत्पादनांची आवश्यकता असते ज्याचा उद्देश पुरुष आणि मादी प्रौढांना अन्न किंवा फेरोमोन स्त्रोताकडे आकर्षित करणे आणि नंतर त्यांना अंतर्ग्रहण करून मारणे (विषबाधा) आमिष) किंवा संपर्काद्वारे (डिव्हाइसच्या सक्रिय पृष्ठभागासह).
बाजारात उपलब्ध फेरोमोन आणि कीटकनाशक सापळे, तसेच प्रथिने आमिषे असलेले हाताने बनवलेले सापळे मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात आणि प्रभावी आहेत;शिवाय, स्पिनोसॅड या नैसर्गिक कीटकनाशकाला अनेक देशांमध्ये परवानगी आहे.
लहान प्लॉट्समध्ये नर आणि मादी यांच्यावर तिरस्करणीय कृतीसह आणि मादींवर ओव्हिपोझिशन-विरोधी प्रभाव असलेली उत्पादने वापरण्याची शिफारस केली जाते, जसे की तांबे, काओलिन, इतर खनिजे जसे की झिओलिथ आणि बेंटोनाइट आणि बुरशीवर आधारित संयुग, ब्यूवेरिया बेसियाना.नंतरच्या दोन उपचारांवर संशोधन चालू आहे.
एकात्मिक शेतीतील उत्पादक फॉस्मेट (ऑर्गनोफॉस्फेट), एसीटामिप्रिड (निओनिकोटिनॉइड) आणि डेल्टामेथ्रिन (इटलीमध्ये, हे पायरेथ्रॉइड एस्टर फक्त सापळ्यांमध्येच वापरता येऊ शकतात) यावर आधारित कीटकनाशके, परवानगी असेल तेथे वापरू शकतात.
"सर्व प्रकरणांमध्ये, ओवीपोझिशन रोखणे हे उद्दीष्ट आहे," रिकोलिनी म्हणाले."आमच्या प्रदेशात, याचा अर्थ जूनच्या उत्तरार्धात ते जुलैच्या सुरुवातीस होणार्‍या पहिल्या उन्हाळ्याच्या उड्डाणाच्या प्रौढांविरुद्ध कृती करणे होय.सापळ्यातील प्रौढ व्यक्तींचे पहिले कॅप्चर, प्रथमच ओवीपोझिशन होल आणि फळांमध्ये खड्डा हा गंभीर घटक म्हणून आपण विचार केला पाहिजे.”
“दुसऱ्या उन्हाळ्याच्या उड्डाणापासून, वापरलेल्या उत्पादनाच्या क्रियेचा कालावधी, कीटकांचा आधीचा पूर्वकल्पना (म्हणजेच प्रौढ होण्यापूर्वीचा विकास टप्पा) पूर्ण होणे, पहिला पकडणे या सर्व गोष्टी विचारात घेऊन प्रतिबंधात्मक उपाय ठरवले जाऊ शकतात. मागील पिढीतील प्रौढांचे, आणि नवीन पिढीचे पहिले ओवीपोझिशन होल,” रिकोलिनी म्हणाले.
2020 मध्ये उत्पादन कमी असूनही पुगलियामध्ये ऑलिव्ह ऑइलच्या किमती सतत घसरत आहेत. कोल्डिरेटीचा विश्वास आहे की सरकारने आणखी काही करणे आवश्यक आहे.
भौगोलिक संकेतांसह इटालियन एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलची निर्यात आणि वापर पाच वर्षांत सातत्याने वाढल्याचे एका सर्वेक्षणातून दिसून आले आहे.
Toscolano Maderno मधील स्वयंसेवक बेबंद ऑलिव्ह झाडांचे आर्थिक आणि सामाजिक मूल्य प्रदर्शित करत आहेत.
ऑलिव्ह ऑइलचे बहुतांश उत्पादन भूमध्यसागरीय भागातील पारंपारिक उत्पादकांकडून होत असताना, नवीन शेततळे अधिक कार्यक्षम फळबागांवर लक्ष केंद्रित करत आहेत आणि उत्पादनात स्थिर वाढ अनुभवत आहेत.