ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតអាចជួយកសិករបង្កើនផលិតកម្មស្បៀង កាត់បន្ថយការខាតបង់ដំណាំខ្ពស់ និងថែមទាំងការពារការរីករាលដាលនៃជំងឺដែលបណ្តាលមកពីសត្វល្អិត ប៉ុន្តែដោយសារសារធាតុគីមីទាំងនេះក៏អាចចូលទៅក្នុងអាហាររបស់មនុស្សជាយថាហេតុ ដូច្នេះហើយការធានាសុវត្ថិភាពរបស់វាមានសារៈសំខាន់ណាស់។ចំពោះថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលគេប្រើជាទូទៅហៅថា glyphosate មនុស្សមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលហៅថា AMPA។អ្នកស្រាវជ្រាវនៅវិទ្យាស្ថានស្តង់ដារ និងបច្ចេកវិទ្យាជាតិ (NIST) កំពុងបង្កើតឯកសារយោង ដើម្បីជំរុញការវាស់វែងត្រឹមត្រូវនៃ glyphosate និង AMPA ដែលត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារ oat ។googletag.cmd.push(function(){googletag.display('div-gpt-ad-1449240174198-2′);});
ទីភ្នាក់ងារការពារបរិស្ថាន (EPA) កំណត់ការអត់ធ្មត់ចំពោះកម្រិតថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅក្នុងអាហារដែលនៅតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ។ក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីអាហារសាកល្បងផលិតផលរបស់ពួកគេដើម្បីធានាថាពួកគេគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ EPA ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីធានាថាការវាស់វែងរបស់ពួកគេមានភាពត្រឹមត្រូវ ពួកគេត្រូវប្រើសារធាតុយោង (RM) ដែលមានខ្លឹមសារ glyphosate ដែលស្គាល់ដើម្បីប្រៀបធៀបជាមួយផលិតផលរបស់ពួកគេ។
នៅក្នុងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើ oatmeal ឬ oatmeal ដែលប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើន មិនមានឯកសារយោងដែលអាចប្រើដើម្បីវាស់ស្ទង់ glyphosate (សារធាតុសកម្មនៅក្នុងផលិតផលពាណិជ្ជកម្ម Roundup) នោះទេ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណតិចតួចនៃ RM ដែលផ្អែកលើអាហារអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីវាស់ស្ទង់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតផ្សេងទៀត។ដើម្បីបង្កើត glyphosate និងបំពេញតម្រូវការភ្លាមៗរបស់អ្នកផលិត អ្នកស្រាវជ្រាវ NIST បានបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវិធីសាស្រ្តធ្វើតេស្តដើម្បីវិភាគ glyphosate នៅក្នុងគំរូអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើ oat 13 ដែលអាចរកទិញបានដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណសារធាតុយោងបេក្ខជន។ពួកគេបានរកឃើញ glyphosate នៅក្នុងសំណាកទាំងអស់ ហើយ AMPA (ខ្លីសម្រាប់អាស៊ីតអាមីណូមេទីលផូស្វ័រ) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបីក្នុងចំណោមពួកគេ។
អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ glyphosate គឺជាថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក និងពិភពលោក។យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2016 ក្នុងឆ្នាំ 2014 តែមួយ 125,384 តោននៃ glyphosate ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។វា​ជា​ថ្នាំ​សម្លាប់​ស្មៅ ជា​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វល្អិត​ប្រើ​សម្រាប់​បំផ្លាញ​ស្មៅ ឬ​រុក្ខជាតិ​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ដំណាំ។
ជួនកាល បរិមាណសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងអាហារមានតិចតួចណាស់។ដរាបណា glyphosate មានការព្រួយបារម្ភ វាក៏អាចបំបែកទៅជា AMPA ហើយវាក៏អាចនៅតែមាននៅលើផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផងដែរ។ផលប៉ះពាល់សក្តានុពលនៃ AMPA លើសុខភាពមនុស្សមិនត្រូវបានយល់ច្បាស់ទេ ហើយនៅតែជាតំបន់សកម្មនៃការស្រាវជ្រាវ។Glyphosate ក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតដូចជា barley និងស្រូវសាលី ប៉ុន្តែ oats គឺជាករណីពិសេសមួយ។
អ្នកស្រាវជ្រាវ NIST លោក Jacolin Murray បាននិយាយថា "Oats មានតែមួយគត់ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ" ។“យើងជ្រើសរើស oats ជាវត្ថុធាតុដើមដំបូង ពីព្រោះអ្នកផលិតចំណីអាហារប្រើ glyphosate ជាសារធាតុ desiccant ដើម្បីសម្ងួតដំណាំមុនពេលប្រមូលផល។Oats ច្រើនតែផ្ទុក glyphosate ច្រើន។ផូស្វាន។”ការ​សម្ងួត​ដំណាំ​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​ប្រមូល​ផល​លឿន​ជាង​មុន និង​ធ្វើ​ឱ្យ​ដំណាំ​មាន​លក្ខណៈ​ស្មើភាព​គ្នា​ប្រសើរ​ឡើង។យោងតាមសហអ្នកនិពន្ធ Justine Cruz (Justine Cruz) ដោយសារតែការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃ glyphosate ជាធម្មតា glyphosate ត្រូវបានរកឃើញថាមានកម្រិតខ្ពស់ជាងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដទៃទៀត។
សំណាក oatmeal 13 នៅក្នុងការសិក្សារួមមាន oatmeal គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក oatmeal តូចទៅកែច្នៃខ្ពស់ និងម្សៅ oat ពីវិធីសាស្រ្តកសិកម្មធម្មតា និងសរីរាង្គ។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើវិធីសាស្រ្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការទាញយក glyphosate ពីអាហាររឹង រួមផ្សំជាមួយនឹងបច្ចេកទេសស្តង់ដារដែលហៅថា liquid chromatography និង mass spectrometry ដើម្បីវិភាគ glyphosate និង AMPA នៅក្នុងសំណាក។នៅក្នុងវិធីសាស្រ្តដំបូង គំរូរឹងមួយត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងល្បាយរាវ ហើយបន្ទាប់មក glyphosate ត្រូវបានយកចេញពីអាហារ។បន្ទាប់មកទៀត នៅក្នុងរាវ chromatography, glyphosate និង AMPA នៅក្នុងសំណាកដកស្រង់ត្រូវបានបំបែកចេញពីសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងគំរូ។ជាចុងក្រោយ ឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ម៉ាស់វាស់សមាមាត្រម៉ាស់ទៅបន្ទុកនៃអ៊ីយ៉ុងដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណសមាសធាតុផ្សេងគ្នានៅក្នុងគំរូ។
លទ្ធផលរបស់ពួកគេបានបង្ហាញថាគំរូធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកសរីរាង្គ (26 ng ក្នុងមួយក្រាម) និងគំរូម្សៅ oat សរីរាង្គ (11 ng ក្នុងមួយក្រាម) មានកម្រិតទាបបំផុតនៃ glyphosate ។កម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃ glyphosate (1,100 ng ក្នុងមួយក្រាម) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគំរូនៃ oatmeal បន្ទាន់ធម្មតា។មាតិកា AMPA នៅក្នុងគំរូ oatmeal និង oat សរីរាង្គ និងធម្មតាគឺទាបជាងមាតិកា glyphosate ឆ្ងាយណាស់។
មាតិកានៃ glyphosate និង AMPA ទាំងអស់នៅក្នុងធញ្ញជាតិ oatmeal និង oat គឺទាបជាងការអត់ធ្មត់ EPA នៃ 30 μg / g ។Murray បាននិយាយថា "កម្រិត glyphosate ខ្ពស់បំផុតដែលយើងបានវាស់គឺទាបជាង 30 ដងនៃដែនកំណត់បទប្បញ្ញត្តិ" ។
ដោយផ្អែកលើលទ្ធផលនៃការសិក្សានេះ និងការពិភាក្សាបឋមជាមួយអ្នកពាក់ព័ន្ធដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការប្រើប្រាស់ RM សម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oatmeal និង oat អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការអភិវឌ្ឍកម្រិតទាបនៃ RM (50 ng ក្នុងមួយក្រាម) និងកម្រិតខ្ពស់នៃ RM អាចមានប្រយោជន៍។មួយ (500 ណាណូក្រាមក្នុងមួយក្រាម)។RMs ទាំងនេះមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មន្ទីរពិសោធន៍កសិកម្ម និងចំណីអាហារ និងអ្នកផលិតចំណីអាហារដែលត្រូវការធ្វើតេស្តសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមរបស់ពួកគេ ហើយត្រូវការស្តង់ដារត្រឹមត្រូវដើម្បីប្រៀបធៀបជាមួយពួកគេ។
RM របស់ NIST ត្រូវបានប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅទូទាំងពិភពលោកផងដែរ។ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកស្រាវជ្រាវដើម្បីពិចារណាលើការរឹតបន្តឹងបទប្បញ្ញត្តិបរទេស។ឧទាហរណ៍នៅអឺរ៉ុបដែនកំណត់គឺ 20 មីក្រូក្រាមក្នុងមួយក្រាម។
អ្នកស្រាវជ្រាវរបស់ NIST Katrice Lippa បាននិយាយថា "អ្នកស្រាវជ្រាវរបស់យើងត្រូវតែធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃតម្រូវការនៃមន្ទីរពិសោធន៍ធ្វើតេស្តអាហារនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងតំបន់ផ្សេងទៀត ដើម្បីធ្វើយ៉ាងណាឱ្យឯកសារយោងមានផលប៉ះពាល់ជាសកល"។
អ្នកស្រាវជ្រាវអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបេក្ខជន RM ដែលមានសក្តានុពលចំនួនបីសម្រាប់ glyphosate និងបេក្ខជនពីរនាក់សម្រាប់ AMPA នៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើ oat ។ពួកគេក៏អាចធ្វើការសិក្សាអំពីស្ថេរភាពបឋមបានដែរ ហើយលទ្ធផលបានបង្ហាញថា glyphosate មានស្ថេរភាពនៅក្នុង oats នៅសីតុណ្ហភាពថេរ 40 អង្សាសេសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃ RMs នាពេលអនាគត ដែលអាចផ្អែកលើមួយ ឬច្រើន នៃផលិតផលទាំងនេះ។
បន្ទាប់មក អ្នកស្រាវជ្រាវគ្រោងនឹងវាយតម្លៃលទ្ធភាពនៃ RM តាមរយៈការសិក្សាអន្តរមន្ទីរពិសោធន៍ ហើយបន្ទាប់មកធ្វើការសិក្សាអំពីស្ថេរភាពរយៈពេលវែងលើ glyphosate និង AMPA នៅក្នុងសម្ភារៈរបស់ពួកគេ។ក្រុមការងារ NIST នឹងបន្តធ្វើការជាមួយភាគីពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីធានាថា RM អាចបំពេញតម្រូវការរបស់ពួកគេ។
អ្នកអាចប្រាកដថាបុគ្គលិកផ្នែកវិចារណកថារបស់យើងនឹងតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវរាល់មតិកែលម្អដែលបានផ្ញើ ហើយនឹងចាត់វិធានការសមស្រប។មតិរបស់អ្នកគឺសំខាន់ណាស់សម្រាប់ពួកយើង។
អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកត្រូវបានប្រើដើម្បីអោយអ្នកទទួលដឹងថាអ្នកណាជាអ្នកផ្ញើអ៊ីមែល។ទាំងអាសយដ្ឋានរបស់អ្នក និងអាសយដ្ឋានរបស់អ្នកទទួលនឹងមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀតទេ។ព័ត៌មានដែលអ្នកបញ្ចូលនឹងបង្ហាញនៅក្នុងអ៊ីមែលរបស់អ្នក ប៉ុន្តែ Phys.org នឹងមិនរក្សាទុកពួកវាក្នុងទម្រង់ណាមួយឡើយ។
ផ្ញើព័ត៌មានថ្មីៗប្រចាំសប្តាហ៍ និង/ឬប្រចាំថ្ងៃទៅកាន់ប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក។អ្នកអាចឈប់ជាវនៅពេលណាក៏បាន ហើយយើងនឹងមិនចែករំលែកព័ត៌មានលម្អិតរបស់អ្នកជាមួយភាគីទីបីឡើយ។
គេហទំព័រនេះប្រើខូគីដើម្បីជួយរុករក វិភាគការប្រើប្រាស់សេវាកម្មរបស់យើង និងផ្តល់ខ្លឹមសារពីភាគីទីបី។ដោយប្រើគេហទំព័ររបស់យើង អ្នកបញ្ជាក់ថាអ្នកបានអាន និងយល់ពីគោលការណ៍ឯកជនភាព និងលក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់របស់យើង។